Moretti Forni Elektro-Pizzaofen serieP P120E (C)
Elektro-Pizzaofen Moretti Forni serieP P 120E (C)
Der Elektro-Pizzaofen von Moretti Forni verfügt über eine große Backkammer für 16 Pizzen mit einem Durchmesser von je 30 cm. Dieser Pizzaofen, welcher speziell für die Gastronomie entwickelt wurde, ist mit einer elektronischen Bedieneinheit für Start/Stopp, Timer, Licht sowie Ober-/Unterhitze und einem Thermoelement ausgestattet. Diese Pizzaöfen aus der Serie P verfügen über Türrahmen, Gerätegehäuse und Luftleitkanäle aus rostfreiem Chromnickelstahl, welche teilweise aluminisiert sind.
Der Pizzaofen hat weitere folgende Eigenschaften:
- Moretti-Professional Mono-Backkammer serieP P120E (C)
- Elektroanschluss
- Modulsystem für bis zu 3 Backkammern übereinander stapelbar
- große Backkammern ideal für Backbleche 60 x 40 cm
- Backkammer mit Schamottsteinboden
-
Ausstattung wahlweise auch mit Noppen-Stahl-Boden für den Einsatz von Backblechen
(ohne Aufpreis) - direkt unterhalb des Bodens angeordnete Heizelemente
- nach außen hitzeisoliert
- maximale Arbeitstemperatur bis zu 450 °C
- getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar
-
elektronische Bedieneinheit für Start/Stopp, Timer, Licht, Ober-/ Unterhitze
mit Thermoelement - Economy-Energiesparfunktion und Gehäuse-Überhitzungsschutz (max. 65°C)
- doppelte Tür für weniger Temperaturverlust bei Türöffnung
- doppelte Isolierung aus Steinwolle
- geschützt installierte Innenbeleuchtung
- manuell bedienbare Ofenklappe mit Sicherheits-Türöffnungssystem in heavy duty-Ausführung
- Wärmeschutzglas, im Bedarfsfall leicht austauschbar
-
spezielle (leicht abnehmbare) Frontblende zur Reduzierung des Wärmeverlustes
bei Türöffnung -
Türrahmen, Gerätegehäuse und Luftleitkanäle aus rostfreiem Chromnickelstahl gefertigt,
teils aluminisiert -
einbrennlackierte Stahlblech-Seitenblenden in schwarz
Montagehinweis: Die obere Abdeckhaube und untere Grundplatte (Base) sind zur Montage zwingend erforderlich. (Nicht im Lieferumfang enthalten)
Diverses Zubehör auf Anfrage möglich!
| Moretti Forni Elektro-Pizzaofen | serieP P120E(C) |
| Außenmaße B/T/H: | 1610 / 1879 / 750 mm |
| Innenmaße B/T/H: | 1200 / 1200 / 180 mm |
| Tiefe bei geöffneter Klappe: | 1879 mm |
| Fassungsvermögen: |
16 Pizzen mit Ø 30 cm 4 Pizzen mit Ø 50 cm 6 Pizzableche 600 x 400 mm |
| Energieart: | Elektro |
| Anschlußwert: | 16,9 kW / 400 V / 3 N / 50 Hz , 60 Hz |
| Arbeitstemperatur: | 25 °C - 450 °C |
| Gewicht brutto: | 349 kg |
| Verkleidung außen: | Edelstahl |
| Verkleidung innen: | verzinktes Stahlblech, Backkammer mit Schamottsteinboden |
| Preis des Herstellers: | 6.890,00 € zzgl. ges.geltd. Ust. |
