Professionelle Schanktechnik ist für die Gastronomie essentiell. In dieser Kategorie finden Sie hochwertige Untertheken-Durchlaufkühler von Cornelius sowie exzellente Gastro-Technik, die mit Sicherheit auch in Ihrer Gastronomie keine Wünsche offen lässt.

Bei einem Durchlaufkühler für Bier wird nicht das gesamte Fass gekühlt. Stattdessen wird nur die Menge gekühlt, die auch tatsächlich gezapft wird. Da so nicht die Bierfässer über Stunden kühl gehalten werden müssen wird eine Menge Energie und damit letzten Endes auch bares Geld gespart. Wir von Gastromegastore verkaufen Durchlaufkühler für Bier ausschließlich von Markenherstellern, die sich durch ihre Qualität in Material und Verarbeitung besonders auszeichnen. Wir helfen Ihnen gerne dabei, das richtige Modell für Ihr Unternehmen zu finden indem wir Sie hinsichtlich der Funktionen und Vor – und Nachteile einzelner Geräte beraten. So können Sie sichergehen, dass Ihr Durchlaufkühler für Bier genau zu Ihren Bedürfnissen passt.

Durchlaufkühler Bier: Die Funktion

Ein Durchlaufkühler für Bier muss besonders schnell und leistungsstark in der Zapfanlage kühlen, um die Flüssigkeit in den wenigen Sekunden, in denen es durch den Schlauch fließt, abkühlen zu können. Schlangenförmige Rohre liegen auf einem gut gekühlten Blech auf, und beim durchlaufen wird so die Flüssigkeit in den Rohren gekühlt. Der Durchlaufkühler für Bier muss dieses dabei auf nicht mehr als 4 – 7 Grad herunterkühlen, damit es nach dem Zapfen in der wärmeren Umgebungsluft nicht wärmer wird als 7 – 9 Grad. So hat es die ideale Temperatur für den besten Geschmack. Im Endeffekt funktioniert ein Durchlaufkühler für Bier nicht sehr anders als ein Kühlschrank, da die Kälte auf die gleiche Art und Weise erzeugt wird – lediglich der Ort der Anwendung ist ein anderer. Bei einem Durchlaufkühler für Bier wird ebenso wie bei einem herkömmlichen Kühlschrank eine spezielle Flüssigkeit verdampft, wodurch der Umgebung Wärme entzogen wird. Durch einen Kompressor wird der Dampf wieder in seinen ursprünglichen Aggregatszustand zurückversetzt, und der Kreislauf kann von neuem beginnen. Die dabei entstehende Wäre wird an die Umgebung abgegeben, weswegen eine Lüftungsklappe wichtig ist. Ohne eine solche Klappe, oder wenn diese geschlossen ist, kann es in dem Durchlaufkühler für Bier zu einem Hitzestau kommen. Der Durchlaufkühler für Bier wird über Strom betrieben und muss mindestens eine Stunde vor Inbetriebnahme anlaufen, damit er gut kühlen kann.

Durchlaufkühler Bier: Natürlich vom Gastromegastore

Wir vom Gastromegastore bieten Ihnen den Durchlaufkühler für Bier ausschließlich von hochwertigen Markenherstellern an. Die umfassende Erfahrung und die Qualität des Materials und der Verarbeitung schlagen sich deutlich in den einzelnen Geräten wieder. Sie können ganz bequem über unseren Online Shop bestellen und wir liefern Ihnen ihr Produkt zeitnah zu. Bei Fragen oder wenn Sie nicht sicher sind, welches Gerät das richtige für Sie ist, helfen wir Ihnen selbstverständlich gern weiter. Natürlich bieten wir Ihnen auch Fasskühler an.