Unter Bitter versteht man eine aromatisierte Spirituose, die einen bitteren Geschmack aufweist. Sie wird deshalb auch oft Bitterspirituose genannt. Die bekanntesten Marken sind wohl Campari, Cynar, Fernet Branca und Picon. Aber auch der deutsche Killepitsch und Jägermeister sind berühmte Bitter. Bitter lassen sich gut in Cocktails, wie beispielsweise dem Pimm’s Cup verwenden. Hauptsächlich werden sie […]
Cocktails auf Gin-Basis – wer kennt ihn nicht, den „Gin Tonic“.
Hier haben wir ein leckeres Gin Cocktail-Rezept gepostet: „Tanqueray&Tonic“ Für alle, die es interessiert: Gin ist eine meist farblose Spirituose mit Wacholder (Wacholderschnaps) und Hauptbestandteil vieler Cocktails, insbesondere des Martini sowie des Longdrinks Gin Tonic. Gin erhält seinen charakteristischen Geschmack aus der Aromatisierung mit Gewürzen, darunter vor allem Koriander und Wacholderbeeren. Tanqueray & Tonic Zutaten: […]
Cocktails auf Wodka-Basis – ein Klassiker, der „Wodka Lemon“!
Ein Rezept für einen leckeren Wodka Cocktail findet Ihr hier. Und für alle, die es interessiert: Wodka (aus dem Slawischen, russ. wodka/водка oder poln. wódka; Diminutiv von woda für Wasser) ist eine meist farblose Spirituose mit einem Alkoholgehalt von idealerweise 40 Volumenprozent. Er zeichnet sich besonders durch seinen fast neutralen Geschmack und das Fehlen jeglicher […]