Heißluftofen 23GM UMI


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Art.Nr.:
Heißluftofen 23GM UMI (315102302)




Heißluftofen 23GM UMI  (Elektroausführung)

inklusive manueller Befeuchtung, passend für 4 x GN 2/3 (354x325x70mm)

 

Dieser Heißluftofen in Elektroausführung hat eine Außen- und Innenverkleidung aus Edelstahl. Die Heißluftöfen/ Backöfen sind mit einer manuellen Luftbefeuchtung über Drucktaste ausgestattet und passend für Bleche oder Behälter GN 2/3 (354x325mm) mit bis zu einer Höhe von 7 cm. Die vier Einschübe dieser Gastronomie Öfen sind zudem jeweils bis zu 6 kg belastbar.

Des Weiteren besitzt der Heißluft-Backofen eine verglaste Tür, eine beleuchtete Backkammer und ein Autoreverse-Gebläse, das automatisch die Laufrichtung wechselt. Aufgrund der Vielfalt an Funktionen (jeweils auch in Kombination) ist der Ofen/ Backofen auch auf technischer Ebene überzeugend: Gartemperatur, Garzeit, Umluft, Ober- und Unterhitze, Grill und Gebläse. Dieser Heißluftofen/ Heissluftbackofen 23GM UMI hat eine Maximaltemperatur von 270°C und weiter folgende Eigenschaften:

 

  • Ausstattung mit 4 Einschüben GN 2/3 (354 x 325 mm), je bis zu 6 kg belastbar
    passend für Bleche oder Behälter mit bis zu 70 mm Höhe
  • innen und außen aus Edelstahl gefertigt
  • 1 Autoreverse Gebläse (automatischer Wechsel der Laufrichtung)
  • 3 robuste Bedienknebel,
    Funktionen: Gartemperatur, Garzeit und Ein/Aus, Umluft, Ober- und Unterhitze, Grill, Gebläse,
    diese sind auch in Kombination über den Bedienknebel wählbar
  • manuelle Luftbefeuchtung über Drucktaste, Wasseranschluss erforderlich 
  • Tür verglast, Backkammer beleuchtet
  • höhenverstellbare Füße oder optional Untergestell im Sonderzubehör


 

Heißluftofen 23GM UMI  (Elektroausführung)

Maße außen (BxTxH): 650 x 750 x 510 mm
Fassungsvermögen:
 
4 x Einschübe GN 2/3 (354x325mm), je bis zu 6 kg belastbar
passend für Bleche oder Behälter mit bis zu 70 mm Höhe
Funktionen:
 
Gartemperatur, Garzeit, Umluft, Ober- und Unterhitze,
Grill und Gebläse (jeweils auch in Kombination)
Steuerung: manuell
Energieart: Elektro
Anschlusswert Elektro: 2,5 kW / 1N / 230 V
Temperaturbereich: 0°C bis 270°C
Bruttogewicht: 43 kg
Ausführung außen: Edelstahl
Ausführung innen: Edelstahl
Preis des Herstellers: 1.177,00 € zzgl. gesetzl. gltd. USt

 

 

Sonderzubehör für den Heißluftofen 23GM UMI ist auf Anfrage erhältlich.

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