Moretti Forni Elektro-Pizzaofen iDeck PM 72.72


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Art.Nr.:
Moretti Forni Elektro-Pizzaofen iDeck PM 72.72 (493072072100-I)




Elektro-Pizzaofen Moretti Forni iDeck PM 72.72

mit einer Backkammer für 4 Pizzen mit Ø 35 cm

 

Dieser Elektro-Pizzaofen von dem Hersteller Moretti-Forni aus der der Serie iDeck hat eine hell ausgeleuchtete Backkammer mit einem Schamottboden für 4 Pizzen mit 35 cm Durchmesser. Die speziell für die Gastronomie gefertigten Pizzaöfen sind mit einer Quereinschub-Ausführung ausgestattet.

Zudem verfügt der Pizzaofen über ein Thermostat, welches mechanisch die Ober- und Unterhitze getrennt regeln kann. Dieser Moretti-Forni Elektro-Pizzaofen hat weiter folgende Eigenschaften:

 

  • MORETTI Elektro-Pizzaofen Serie iDeck 72.72
  • mit einer Backkammer für 4 Pizzen mit Ø 35 cm
  • hell ausgeleuchtete Backkammer mit Schamottsteinboden
  • direkt unterhalb des Bodens verstärkte Heizelemente
  • verstärkte Energiesparisolierung, nach außen zusätzlich hitzeisoliert
  • maximale Arbeitstemperatur bis zu 450 °C, getrennt für Ober- und Unterhitze über Thermostat,
    je Backkammer mechanisch regelbar
  • Thermometer zum berührungslosen Abgleich der Temperatur in der Kammer
  • mechanische Steuerung für Start / Stopp, Licht, Ober- / Unterhitze
  • stoßgeschützt eingebaute Innenbeleuchtung
  • Edelstahl-Ofenklappe mit Edelstahlgriff und stabilem, federgestützem Türöffnungssystem
  • Außengehäuse aus Edelstahl mit modernen Design-Elementen
  • empfohlener Anschlusswert 400 V
 

Moretti Forni Elektro-Pizzaofen iDeck PM 72.72

Außenmaße  B/T/H:

988 / 1082 / 363 mm

Höhe mit Zugunterbrecher: 463 mm

Innenmaße  B/T/H: 720 / 720 / 140 mm
Tiefe bei geöffneter Klappe: 1282 mm
Fassungsvermögen:

 
4 Pizzen mit Ø 35 cm
1 Pizza mit Ø 45 cm
1 Pizzablech 600 x 400 mm
Energieart: Elektro
Anschlußwert: 6,0 kW / 400 V / 3 N / 50 Hz , 60 Hz
Arbeitstemperatur: 50 °C - 450 °C
Gewicht brutto: 126 kg
Verkleidung außen: Edelstahl
Verkleidung innen:
 
verzinktes Stahlblech, Backkammer
mit Schamottsteinboden
Preis des Herstellers: 2.319,00 € zzgl. gesetzl. gtld. USt


Sonderzubehör für den Moretti-Forni Elektro-Pizzaofen iDeck PM 72.72 ist auf Anfrage erhältlich.

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Moretti Forni
Die Geschichte von Moretti Forni beginnt im Jahr 1946 mit der Entwicklung des ersten Backofens durch den Gründer Placido Moretti. Da die traditionsreiche und historische Firma bis dahin nur Holzofen auf den Markt brachte, war der elektrische Backofen für die Branche ein ganz neues Kochwerkzeug. Mittlerweile ist die Marke Moretti Forni auf dem internationalen Markt geschätzt und wird unter anderem gern von Gastronomen und Inhabern von Pizzerien und Italienischen Restaurants genutzt. In unserem Portfolio finden Sie einige Gastronomie Geräte der italienischen Marke Moretti Forni, so z. B. Durchlauföfen, Heißluftöfen, Pizzaöfen, Teigknetmaschinen, Teigausrollmaschinen. Falls Sie Fragen haben zu den bei uns im Shop angebotenen Gastronomie Geräten von Moretti Forni, dann schreiben Sie uns eine Mail oder rufen Sie uns an.

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