Moretti Forni Elektro-Pizzaofen serieP P80E


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Art.Nr.:
Moretti Forni Elektro-Pizzaofen serieP P80E (493400319300)
WEEE-Nummer
DE 92354725




Elektro-Pizzaofen Moretti Forni serieP P80E

mit 1 Backkammer für 8 Pizzen Ø 30 cm

 

Der Moretti-Forni Elektro-Pizzaofen hat eine manuelle Bedieneinheit zur Steuerung der Frischdampfzufuhr. Dieser Gastronomie Pizzaofen verfügt über ein Modulsystem, welches es ermöglicht, bis zu drei Backkammern übereinander zu planen bzw. zu stapeln.

Diese Pizzaöfen der serieP von Moretti Forni sind mit einer geschützt installierten Innenbeleuchtung ausgestattet. Die Moretti-Forni Pizzaöfen haben folgende weitere Eigenschaften:

 

  • MORETTI Professional Mono-Backkammer der Hochleistungsklasse serieP
  • Elektroanschluss
  • Modulsystem für bis zu 3 Backkammern, übereinander stapelbar
  • hell ausgeleuchtete Backkammer mit Schamottsteinboden, Ausstattung wahlweise auch mit Noppen-Stahl-Boden für den Einsatz von Backblechen ohne Aufpreis
  • direkt unterhalb des Bodens angeordnete Heizelemente
  • sandgestrahlte Oberfläche des Schamottsteins, nach außen hitzeisoliert
  • maximale Arbeitstemperatur bis zu 450 °C getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar
  • elektronische Bedieneinheit für Start / Stopp, Timer, Licht, Ober- / Unterhitze mit Thermoelement
  • Economy-Energiesparfunktion und Gehäuse-Überhitzungsschutz (max. 65 °C)
  • geschützt installierte Innenbeleuchtung
  • manuell bedienbare Ofenklappe mit gefedertem Sicherheits-Türöffnungssystem in heavy-duty-Ausführung
  • Wärmeschutzglas, im Bedarfsfall leicht austauschbar
  • spezielle (leicht abnehmbare) Frontblende zur Reduzierung des Wärmeverlustes bei Türöffnung
  • Türrahmen, Gerätegehäuse und Luftleitkanäle aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, teils aluminisiert, einbrennlackierte Stahlblech-Seitenblenden in schwarz

 

Hinweis:
Die obere Abdeckhaube und untere Grundplatte (Base) sind als thermisches Abschlusselement jeweils einmal erforderlich, unabhängig davon, ob Sie 1, 2 oder 3 Backkammern wählen.

 

Elektro-Pizzaofen Moretti Forni serieP P80E

 

  • Außenmaße B/T/H: 1170 / 1712 / 370 mm
  • Innenmaße B/T/H: 800 / 1200 / 180 mm
  • Tiefe bei geöffneter Klappe: 1940 mm
  • Fassungsvermögen (wahlweise): 9 x Pizza, Ø in cm: 30, 2 x Pizza, Ø in cm: 50, 4 x Pizzablech, 600 x 400 mm
  • Energieart: Elektro
  • Steuerung: elektronische Steuerung
  • Anschlußwert Elektro: 11,00 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
  • Arbeitstemperatur: 25 bis 450 °C
  • Gewicht brutto: 261 kg
  • Verkleidung außen: Türrahmen, Gerätegehäuse und Luftleitkanäle aus Edelstahl, teils aluminisiert, einbrennlackiert, schwarz, Seitenblenden aus Stahlblech
  • Verkleidung innen: Stahlblech, Backkammer mit sandgestrahltem Schamottsteinboden
  • Artikelnummer Hersteller: 493400319300
  • Preis des Herstellers: 6.332,00 € zzgl. g.g Ust. (Stand: Jan. 2024)

 

Sonderzubehör für den Moretti Elektro-Pizzaofen serieP P80E auf Anfrage erhältlich.

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Moretti Forni
Die Geschichte von Moretti Forni beginnt im Jahr 1946 mit der Entwicklung des ersten Backofens durch den Gründer Placido Moretti. Da die traditionsreiche und historische Firma bis dahin nur Holzofen auf den Markt brachte, war der elektrische Backofen für die Branche ein ganz neues Kochwerkzeug. Mittlerweile ist die Marke Moretti Forni auf dem internationalen Markt geschätzt und wird unter anderem gern von Gastronomen und Inhabern von Pizzerien und Italienischen Restaurants genutzt. In unserem Portfolio finden Sie einige Gastronomie Geräte der italienischen Marke Moretti Forni, so z. B. Durchlauföfen, Heißluftöfen, Pizzaöfen, Teigknetmaschinen, Teigausrollmaschinen. Falls Sie Fragen haben zu den bei uns im Shop angebotenen Gastronomie Geräten von Moretti Forni, dann schreiben Sie uns eine Mail oder rufen Sie uns an.

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