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Nordcap Speiseeismaschine MASTER 12 NC

19.856,00 EUR
zzgl. 19 % MwSt. inkl Versandkosten
Art.Nr.:
Nordcap Speiseeismaschine MASTER 12 NC (511802222190)
Lieferzeit:
auf Anfrage
Verfügbarkeit:
2147483647
Artikeldatenblatt:
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Nordcap Speiseeismaschine / Cremebereiter MASTER 12 NC

wassergekühlt, Standgerät

Die Nordcap Eismaschine MASTER 12 NC ist ein Multifunktionsgerät - eine Speiseeismaschine und ein Cremeeisbereiter in einem Gerät. Diese zuverlässige und flexible Kombimaschine vermischt, erhitzt, pasteurisiert, kühlt ab und konserviert Spezialitäten aller Art.

Der Cremeeisbereiter ist vielfältig einsetzbar durch kurze Produktionszeiten und in Verbindung mit kleinen Mindestmengen. Geeignet ist diese Carpigiani Eismaschine z. B. für Granita, Zabaione, Cremes, Panna Cotta, Konfitüre, Baiser, Joghurt, Ganache/Tortenfüllungen, Eismix und Speiseeis, aber auch für z. B. temperierte Schokolade, Risotto, Ragout und Polenta.

Dieser Eisbereiter zeigt zudem, dass man damit einen deutlich geringeren Platz- und Investitionsbedarf benötigt als beim klassischen System mit Eismaschine und Pasteurisierer. Des Weiteren verfügt der hier angebotene Speiseeisbereiter über ein Rührwerk mit austauschbaren Messern sowie über ein Edelstahlgehäuse und Edelstahlzylinder.

Diese Nordcap Speiseeis-Maschine ist nur eines der Geräte aus der NordCap-by-CARPIGIANI-GROUP-Maschinen Serie zur professionellen Eis-Herstellung. Die Eismaschine wird natürlich vorrangig in der Gastronomie verwendet und hat zusammengefasst die folgenden Eigenschaften:

 
  • aus der NordCap-by-CARPIGIANI-GROUP-Maschinen Serie
  • Cremebereiter / Eismaschine
  • außen CNS 1.4301
  • innen CNS 1.4301
  • mit Edelstahlgehäuse und Edelstahlzylinder, vertikaler Gefrierzylinder
  • elektronische Steuerung mit LCD-Display
  • leichte und sichere Bedienung
  • automatische Kontrolle der Eiskonsistenz durch Hard-O-Matic-System, Änderung der Konsistenz jederzeit
    während der Produktion möglich
  • Rührwerk mit austauschbaren Messern
  • einfache komplette Produktentnahme aus dem Zylinder
  • Handbrause zur leichten Reinigung
  • optimale Verarbeitung der Produkte durch kurze Produktionszeiten in Verbindung mit kleinen Mindestmengen
    dank patentiertem Erhitzungs- bzw. Kühlsystem


Speiseeismaschine /Eiscremebereiter  Nordcap MASTER NC 12

Abmessung außen (BxTxH) 510 x 700 x 1280 mm
Aufnahme: 12 l Zylinderkapazität
Leistung: 3 - 7 kg Speiseeis pro Zyklus
3 - 9 l Creme pro Zyklus
Anschlusswert: 5200 W / 400 V
Gewicht brutto/netto: 205 kg / 190 kg
Verkleidung innen/außen: CNS 1.4301
Herstellerpreis: 27.200,00 € zzgl. g. g. Ust.


Auf Wunsch, gegen Aufpreis und auf Anfrage kann eine Inbetriebnahme & Einweisung des Gerätes durch einen von Nordcap autorisierten Service-Partner vor Ort erfolgen. Nehmen Sie dazu einfach Kontakt mit uns auf - wir beraten Sie gerne.

Hinweis:
Einsatzgebiete sind Bäckereien, Konditoreien, Patisserien, Cafes, Restaurants, Hotels, Alten- und Pflegeheime, Kantinen, Mensen und Eisdielen.

Lieferung erfolgt ohne Anschlussmaterial.
Die Leistungsdaten können je nach verwendetem Mix sowie Einfüll-, Wasser- und Raumtemperatur variieren.

 

Gewährleistungsansprüche
Da wir Produkte von vielen verschiedenen Herstellern und Lieferanten anbieten, gibt es natürlich auch je nach Hersteller unterschiedliche Gewährleistungen für die bei Gastromegastore angebotenen Artikel und Produkte.
Generell umfasst die Gewährleistung die Ausführung, Beschaffenheit und die Funktionsfähigkeit der Produkte.
Die Gewährleistung umfasst nicht Verschleißteile, wie z.B. Dichtungen, Lampen, Roste, bewegliche und drehende Teile, Glasschäden, generelle Folgeschäden, Schäden durch mangelnde Pflege und Wartung, Schäden durch fehlerhafte Montage und Inbetriebsetzung, Kosten für Umbau, Ausbau und Einbau, Zuschläge für Überstunden und Arbeiten an Samstagen, Sonn- und Feiertagen.

Was beinhaltet die Voll-Gewährleistung?
Die Voll-Gewährleistung beinhaltet Material- und Lohnkosten sowie Anfahrtskosten

Was beinhaltet die Ersatzteil-Gewährleistung?
Die Ersatzteil-Gewährleistung beinhaltet die Lieferung von Ersatzteilen. Die Kosten für Montage, Anfahrt und Arbeitslohn sind vom Käufer zu tragen!
 
Vorab ist anzumerken, dass ein Gewährleistungsfall als solcher von einem von uns beauftragten autorisierten Fachbetrieb erkannt bzw. anerkannt werden muss. Ein Gewährleistungsfall muss uns in der Regelarbeitszeit von Montag bis Freitag in der Zeit von 7.00 Uhr bis 16.00 Uhr mitgeteilt werden unter Angabe der genauen Gerätebezeichnung mit Seriennummer sowie einer genauen Beschreibung des Mangels. Die Arbeiten (im Gewährleistungsfall) werden zu den angegebenen Zeiten ausgeführt. Zur schnelleren Bearbeitung ist es auch hilfreich das Sie uns die Rechnungsnummer, Firmierung und auch einen Ansprechpartner vor Ort mitteilen.

Hinweis für Käufer aus der EU oder Drittländern:
Bei dem Verkauf von Geräten außerhalb Deutschlands weisen wir darauf hin, dass je nach Hersteller und nach Absprache nur teilweise Ersatzteil-Gewährleistungen gewährt werden. Eventuell anfallende Transportkosten müssen vom Kunden übernommen werden.
 
Nachfolgend haben wir die Gewährleistungszeiten der einzelnen Hersteller für Sie zusammengetragen.
 
Liste der Hersteller/Lieferanten mit ihren Gewährleistungszeiten:

Bartscher:
12 Monate Voll-Gewährleistung
weitere 12 Monate Ersatzteil-Gewährleistung
Chromonorm:
12 Monate Voll-Gewährleistung
weitere 24 Monate Ersatzteil-Gewährleistung
Convotherm:
12 Monate Voll-Gewährleistung
Cool Compact:
24 Monate Voll-Gewährleistung
weitere 12 Monate Ersatzteil-Gewährleistung
Cornelius:
12 Monate Voll-Gewährleistung
EKU:
12 Monate Ersatzteil-Gewährleistung
GAM International:
24 Monate Ersatzteil-Gewährleistung
Gram:
36 Monate Voll-Gewährleistung
Hagola:
24 Monate Voll-Gewährleistung
Hefa:
12 Monate Voll-Gewährleistung
weitere 12 Monate Ersatzteil-Gewährleistung (Kühlgeräte)
HIBU:
Scotsman Eismaschinen:
24 Monate Voll-Gewährleistung
Scotsman Bar-Line Serie:
12 Monate Voll-Gewährleistung
Hatco:
12 Monate Voll-Gewährleistung
Pizza Durchlauföfen XLT:
24 Monate Voll-Gewährleistung
Hoshizaki:
24 Monate Voll-Gewährleistung
Hupfer:
12 Monate Voll-Gewährleistung
Icematic:
24 Monate Voll-Gewährleistung
KBS Gastrotechnik:
24 Monate Voll-Gewährleistung
K+T:
12 Monate Voll-Gewährleistung
weitere 12 Monate Ersatzteil-Gewährleistung
KWC:
24 Monate Voll-Gewährleistung
Manitowoc Deutschland:
Cleveland:
12 Monate Voll-Gewährleistung
Frymaster:
12 Monate Voll-Gewährleistung
Garland:
12 Monate Voll-Gewährleistung
Hällde:
12 Monate Voll-Gewährleistung
Multiplex (ehem. Hartek):
12 Monate Voll-Gewährleistung
Lincoln:
12 Monate Voll-Gewährleistung
Manitowoc Ice:
Flake-Eisbereiter: 24 Monate Voll-Gewährleistung
Würfel-Eisbereiter: 36 Monate Voll-Gewährleistung
Kegel-Eisbereiter: 12 Monate Voll-Gewährleistung, weitere 12 Monate Ersatzteil-Gewährleistung
Merrychef:
12 Monate Voll-Gewährleistung
Tecnomac:
12 Monate Voll-Gewährleistung
Mussana:
24 Monate Voll-Gewährleistung
Nordcap:
Nordcap Kühlgeräte Programm:
24 Monate Voll-Gewährleistung
Cool Line Serie:
12 Monate Voll-Gewährleistung (bei 4 % Aufpreis: 24 Monate Voll-Gewährleistung)
Menumaster:
12 Monate Voll-Gewährleistung (Geräte müssen vom Kunden an einen Servicestützpunkt verschickt werden)
Moretti-Forni:
12 Monate Voll-Gewährleistung
weitere 12 Monate Ersatzteil-Gewährleistung
Zanussi:
Spültechnik: 12 Monate Voll-Gewährleistung (unter der Voraussetzung, dass das beigefügte Inbetriebnahmeprotokoll - durch einen Fachbetrieb - ausgefüllt und unterzeichnet an Zanussi/Nordcap zurückgeschickt wird)
Thermik: 12 Monate Voll-Gewährleistung
Prismafood:
12 Monate Ersatzteil-Gewährleistung
Wessamat:
24 Monate Voll-Gewährleistung
Zanotti:
12 Monate Voll-Gewährleistung
 
ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN!
 
 

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