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Kombi-Dämpfer sowie Heißluftöfen in ausgezeichneter Gastronomie-Qualität erhalten Sie in dieser Kategorie auf Gastromegastore und können so Ihre Gaststätte oder Ihr Restaurant auf höchstem Niveau ausstatten.
Heißluftöfen und Kombi-Dämpfer renommierter Marken-Hersteller, wie zum Beispiel Zanussi und Nordcap, können Sie bei uns per Mausklick bestellen. Ohne adäquate Gastro-Technik ist der Alltag in der Gastronomie nicht zu bewältigen, so dass Sie auf die Ausstattung Ihrer Gaststätte beziehungsweise Ihres Restaurants besonders großen Wert legen sollten. Gastromegastore ist diesbezüglich der richtige Ansprechpartner und hält professionelle Kombidämpfer sowie weitere Gastro-Technik in großer Vielfalt bereit.
Exzellente Heißluftöfen und Kombi-Dämpfer für Restaurants und Gaststätten
Als Inhaber einer Gaststätte, eines Restaurants oder einer ähnlichen Gastronomie treffen Sie mit den hier erhältlichen Heißluftöfen und Kombi-Dämpfern stets die richtige Wahl. Ob es ums Grillen, Backen, Dämpfen oder Kochen geht, mit dieser Gastro-Technik erreichen Sie in Ihrer Großküche eine maximale Effizienz.
Der Konvektionsofen von Zanussi verfügt über ein leicht herausnehmbares Schutzgitter zur leichteren Reinigung. Dieser Dampfgarer hat einen beleuchteten Hygiene-Garraum mit einem Luftleitsystem "Flow Channel".
Außenmaße B/T/H:
860 / 746 / 633 mm
Innenmaße in B/T/...
ZanussiDer Konvektionsofen ist mit einem digitalen Thermometer und einer Kontrolleuchte im Bedienfeld ausgestattet. Der Kombidämpfer verfügt über einen beleuchteten Hygiene-Garraum mit Luftleitsystem "Flow Channel".
Außenmaße B/T/H:
860 / 746 / 701 mm
Innenmaße in ...
ZanussiDer Konvektionsofen von Zanussi ist mit einer Tür mit wärmeisoliertem Sichtfenster ausgestattet. Der Kombidämpfer hat 6 Heizungsstufen und eine Kontrollleuchte im Bedienfeld.
Außenmaße B/T/H:
890/ 900/ 970 mm
Innenmaße in B/T/H:
590/ 503/ 680 mm
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ZanussiDer Kombidämpfer easyPlus von Zanussi ist mit einer Lüftungsklappe ausgestattet, welche die überschüssige Feuchtigkeit aus dem Garraum abführt. Dieser Heißluftofen verfügt über einen zweistufigen Kochmodus.
Außenmaße B/T/H:
895 / 915 / 808 mm
Innenmaße B/T/H:
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ZanussiDer Kombidämpfer von Convotherm überzeugt mit moderner Einspritztechnik. Der Kombi-Dämpfer ist auch für Backwaren geeignet.
Anzahl Essen pro Tag:
15- 20
Kapazität:
6 x 2/3 GN
Maße in mm (BxTxH)
515 x 599 x 627
Anschlußwert:
230 V ...
ConvothermDer Konvektionsofen hat einen nahtlos abgerundeten Bodenbereich. Dieser Heißluftofen verfügt über einen beleuchteten Hygiene-Garraum mit einem Luftleitsystem "Flow Channel".
Außenmaße B/T/H:
890 / 900 / 970 mm
Innenmaße in B/T/H:
590 / 479 / 680 mm
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Zanussi
Der Konvektionsofen ist mit einer Zeitschaltuhr mit einem Regelbereich von 0 bis 120 Minuten oder einer Dauerbetriebsfunktion ausgestattet. Dieser Heißluftofen gibt nach Beendigung der vorgewählten Heizphase einen Signalton ab.
Außenmaße B/T/H:
890 / 1215 / ...
ZanussiDer Zanussi Kombidämpfer ist ausgestattet mit drei Betriebsarten: Heißluft, Dampf, Kombination aus Dampf und Heißluft. Dieser Dampfgarer verfügt über ein 2-Stufen-Garprogramm und ein vollautomatischen Reinigungssystem.
Außenmaße B/T/H:
898 / 915 / 808 mm
Innenmaß...
ZanussiDer Kombidämpfer von Zanussi ist mit einem Zwei Phasen-Garzyklus zum Garen von Speisen mit zwei aufeinanderfolgenden Garschritten ausgestattet. Dieser Heißluftofen hat ein vollautomatisches integriertes Reinigungsprogramm.
Außenmaße B/T/H:
895 / 915 / 1058 mm
Inn...
Zanussi
Der Konvektionsofen verfügt über einen beleuchteten Hygiene-Garraum mit einem Luftleitsystem "Flow Channel". Der Heißluftofen ist auch als Elektromodell lieferbar.
Außenmaße B/T/H:
890 / 1215 / 970 mm
Innenmaße in B/T/H:
590 / 760 / 680 mm...
ZanussiDer Zanussi Kombidämpfer verfügt über Impuls-Ventilatoren - diese Funktion kann bei Dampf und Heißluft hinzugewählt werden. Dieser Heißluftofen ist mit einer manuellen Beschwadung ausgestattet.
Außenmaße B/T/H:
898 / 915 / 1058 mm
Innenmaße B/T/H:
460...
ZanussiDer Kombidämpfer easyPlus von Zanussi ist mit einer Lüftungsklappe ausgestattet, welche die überschüssige Feuchtigkeit aus dem Garraum abführt. Dieser Heißluftofen verfügt über einen zweistufigen Kochmodus.
Außenmaße B/T/H:
895 / 915 / 808 mm
Innenmaße B/T/H:
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Zanussi
Bei diesem Kombidämpfer von Rational wählen sie einfach das Gargut aus und der Rest erfolgt voll automatisch. Der Kombidämpfer erkennt mittels der Pflegeintelligenz CareControl auch den Verschmutzungsgrad des Dampfgarers und errechnet somit den optimalen Reinigungsprozess.
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RationalNicht käuflichzzgl. MwSt.,
Dieser Rational Kombidämpfer hat einen kleinen Schwenkbereich, um den Energieverlust zu minimieren. Die Kombidämpfer der Serie Combi Master haben eine bis zu 15 % kürzere Garzeit.
Essen-Anzahl pro Tag:
80 bis 150
Kapazität:
10 x 1/1 GN
Maße i...
RationalNicht käuflichzzgl. MwSt.,
Dieser Kombidämpfer von Rational wird meistens in gewerblichen Küchen genutzt. Der Kombidämpfer ist einfach in der Bedienung und zeichnet sich durch eine grenzenlose Garvielfalt aus.
Essen-Anzahl pro Tag:
60 bis 160
Kapazität:
6 x 2/1 GN
Maße...
RationalNicht käuflichzzgl. MwSt.,
Dieser Kombidämpfer von Zanussi ist mit einem Frischdampfgenerator mit automatischer Wasserbefüllung ausgestattet. Das vollautomatische Reinigungssystem des Dampfgarers arbeitet im 4-Stufen Zyklus.
Außenmaße B/T/H:
895 / 915 / 808 mm
Innenmaße B/T/H:
460 / 71...
ZanussiDer Kombidämpfer easyPlus von Zanussi ist mit einer Lüftungsklappe ausgestattet, welche die überschüssige Feuchtigkeit aus dem Garraum abführt. Dieser Kombidämpfer verfügt über einen zwei Phasen-Garzyklus.
Außenmaße B/T/H:
895 / 915 / 1058 mm
Innenmaße B/T/H:
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Zanussi
Dieser Kombidämpfer von Rational verfügt über 3 Betriebsarten im Combi-Dämpfer-Modus. Der Kombidämpfer kann täglich 80 -150 Essen zubereiten.
Essen-Anzahl pro Tag:
80 bis 150
Kapazität:
10 x 1/1 GN
Anschlusswert:
400 V / 19 kW
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RationalNicht käuflichzzgl. MwSt.,
Der Kombidämpfer von Zanussi verfügt über eine automatische Wrasenwaschanlage. Dieser Heißluftofen ist im Garraum mit CNS 1.4301 ausgestattet.
Außenmaße B/T/H:
898 / 915 / 1058 mm
Innenmaße B/T/H:
460 / 715 / 736 mm
Geräteart:
Gas
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Zanussi
Der Rational Dämpfer erkennt mittels der Pflegeintelligenz CareControl auch den Verschmutzungsgrad des Dampfgarers und errechnet somit den optimalen Reinigungsprozess. Der Kombidämpfer ist ein Tischgerät und mit einer Schlauchbrause ausgestattet.
Essen-Anzahl pro Tag:
6...
RationalNicht käuflichzzgl. MwSt.,
Der Konvektionsofen von Zanussi verfügt über ein Schutzgitter, welches zur Reinigung leicht entnehmbar ist. Dieser Heißlfuftofen ist als Elektromodell und als Gasausführung bestellbar.
Außenmaße B/T/H:
890 / 900 / 1700 mm
Innenmaße in B/T/H:
590 / 5...
Zanussi
Mit dem Rational Kombidämpfer kann man garen mittels frei einstellbarer Konvektionshitze oder drucklosem Frischdampf. Der Kombidämpfer ist mit einem Entkalkungsprogramm sowie mit digitalen Temperaturanzeigen ausgestattet.
Essen-Anzahl pro Tag:
150 bis 300
Ka...
RationalNicht käuflichzzgl. MwSt.,
Der Konvektionsofen von Zanussi verfügt über Heißluft, welche sich thermostatisch von 50 °C bis 300 °C regeln läßt. Dieser Heißluftofen ist mit einem Schutzgitter ausgestattet, welches zur Reinigung leicht entnehmbar ist.
Außenmaße B/T/H:
890 / 900 / 1700 mm...
ZanussiDer Kombidämpfer vom Hersteller Zanussi verfügt über einen integrierten Frischluftkanal. Der Dampfgarer in Elektroausführung ist mit einer wärmeisolierenden Doppelglastür ausgestattet.
Außenmaße B/T/H:
1208 / 1065 / 1058 mm
Innenmaße B/T/H:
640 / 855 / 736 mm...
Zanussi
Der Kombidämpfer SCC 102 E von Rational ist mit herausnehmbaren schwenkbaren Einhängegestellen sowie mit digitalen Temperaturanzeigen ausgestattet. Der Kombidämpfer eignet sich bestens in der Gastronomie.
Essen-Anzahl pro Tag:
150 bis 300
Kapazität:
10 x...
RationalNicht käuflichzzgl. MwSt.,
Der Kombidämpfer vom Hersteller Zanussi ist mit einer doppelten Glasscheibe und integriertem Frischluftkanal ausgestattet. Der Dampfgarer verfügt über eine Dampferzeugung durch Direktwassereinspritzung.
Außenmaße B/T/H:
1208 / 1065 / 1058 mm
Innenmaße B/T/H:
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ZanussiDer Zanussi Kombidämpfer verfügt über ein Bi-funktionales Lüfterrad. Dieser Heißluftofen ist mit einem automatischem Diagnosesystem ausgestattet und besteht komplett aus CNS
Außenmaße B/T/H:
1208 / 1065 / 1058 m m
Innenmaße B/T/H:
640 / 855 / 736...
Zanussi
Dieser Kombidämpfer von Rational eignet sich für 150 bis 300 Essen pro Tag. Der Kombidämpfer CM 201 E zeichnet sich durch seine grenzenlose Garvielfalt aus.
Essen-Anzahl pro Tag:
150 bis 300
Kapazität:
20x1/1 GN
Maße in mm (BxTxH)
879x791...
RationalNicht käuflichzzgl. MwSt.,
Der Kombidämpfer ist mit einem automatischen Diagnose-System ausgestattet. Dieser Heißluftofen verfügt über eine stoßfeste Halogen-Garraumbeleuchtung.
Außenmaße B/T/H:
993 / 957 / 1795 mm
Innenmaße B/T/H:
460 / 715 / 1450 mm
Ausstellfläche:
2...
Zanussi
Der Kombidämpfer von Rational hat eine integrierte Lüfterradbremse. Ausgestattet ist der Kombidämpfer mit einer Handbrause mit Rückholautomatik.
Essen-Anzahl pro Tag:
150 bis 300
Kapazität:
20x 1/1 GN / 40 x 1/2
Anschlusswert:
400 V / 37 ...
RationalNicht käuflichzzgl. MwSt.,
Der Zanussi Kombidämpfer verfügt über eine stoßfeste Halogen-Garraumbeleuchtung. Außerdem ist der Kombidämpfer mit einem automatischen Diagnose-System ausgestattet.
Außenmaße B/T/H:
993 / 957 / 1795 mm
Innenmaße B/T/H:
460 / 715 / 1450 mm
Ausstell...
ZanussiKombidämpfer aus der Serie easy Steam von Zanussi - die Beschwadung erfolgt manuell. Dieser Heißluftofen besteht komplett aus CNS und ist mit einer schnellen Rückkühlung ausgestattet.
Außenmaße B/T/H:
1208 / 1065 / 1058 mm
Innenmaße B/T/H:
640 / 855...
ZanussiDer Zanussi Kombidämpfer verfügt über Impuls-Ventilatoren - diese Funktion kann bei Dampf und Heißluft hinzugewählt werden. Bei diesem Heißluftofen erfolgt die Beschwadung manuell.
Außenmaße B/T/H:
993 / 957 / 1795 mm
Innenmaße in B/T/H:
460 / 715 /...
Zanussi
Rational Kombidämpfer CM 202 E - gegart wird mit frei einstellbarer Konvektionshitze. Der Kombidämpfer ist mit einem Entkalkungsprogramm ausgestattet.
Essen-Anzahl pro Tag:
300 bis 500
Kapazität:
20 x 2/1 GN
Maße in mm (BxTxH)
1084 x 996...
RationalNicht käuflichzzgl. MwSt.,
Der Kombidämpfer von Zanussi verfügt über eine automatische Wrasenwaschanlage. Dieser Heißluftofen ist im Garraum mit CNS 1.4301 - einem sehr hochwertigen Edelstahl - ausgestattet.
Außenmaße B/T/H:
993 / 957 / 1795 mm
Innenmaße B/T/H:
460 / 715 / 1450...
ZanussiDer Kombidämpfer von Zanussi verfügt über eine digitale Temperaturanzeige und besteht vollständig aus CNS. Der Heißluftofen ist mit einem bi-funktionalen Lüfterrad ausgestattet.
Außenmaße B/T/H:
1243 / 1107 / 1795 mm
Innenmaße B/T/H:
933 / 830 / 1450 mm
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Zanussi
Die Kombidämpfer der Serie easySteamPlus (A) 20 x GN 1/1 E von Zanussi sind perfekt für die Gastronomie geeignet. Dieser Heißluftofen verfügt über eine digitale Temperaturanzeige.
Außenmaße B/T/H:
895 / 845 / 1783 mm
Innenmaße B/T/H:
460 / 715 ...
ZanussiDer Kombidämpfer von Zanussi ist mit einem bi-funktionalen Lüfterrad ausgestattet. Dieser Heißluftofen verfügt über eine digitale Temperaturanzeige und besteht komplett aus CNS.
Außenmaße B/T/H:
1243 / 1107 / 1795 mm
Innenmaße B/T/H:
933 / 830 / 1450 mm
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Zanussi
Der Kombidämpfer von Zanussi hat ein automatisches Reinigungssystem. Dieser Heißluftofen verfügt über ein zentrales Einstellrad und automatische Vorwahltasten für die Reinigungssysteme.
Außenmaße B/T/H:
895 / 845 / 1783 mm
Innenmaße B/T/H:
460 / 715 / 14...
ZanussiKombidämpfer von Zanussi aus der Serie easySteam mit Strahlwasserschutz. Dieser Kombidämpfer ist mit einem Luftleitblech mit Schnellverschlüssen zur Entnahme für die Reinigung ausgestattet.
Außenmaße B/T/H:
1243 / 1107 / 1795 mm
Innenmaße B/T/H:
933 /...
Zanussi
Der Kombidämpfer vom Hersteller Zanussi easySteamPlus verfügt über ein hochauflösendes Touchscreen-Bedienfeld mit 262000 Farben. Dieser Heißluftofen hat einen Garraum aus hochwertigem CNS 1.4301 Edelstahl.
Außenmaße B/T/H:
1240 / 1055 / 1783 mm
Inn...
ZanussiDieser Kombidämpfer verfügt über drei Garmedien: Dampf, Heißluft und Dampf in Kombination, Heißluft. Der Heißluftofen von Zanussi besitzt zudem ein zentrales Einstellrad.
Außenmaße B/T/H:
1243 / 1107 / 1795 mm
Innenmaße B/T/H:
933 / 830 / 1450 mm
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Zanussi
Der Kombidämpfer aus der Serie easySteamPlus (A) verfügt über eine Cooldown-Funktion - eine schnelle Abkühlung der Garkammer. Dieser Zanussi Dampfgarer ist mit einem Regenerierungszyklus ausgestattet.
Außenmaße B/T/H:
1240 / 1055 / 1783 mm
Innenmaße B/T/H:
...
Zanussi
Exzellente Kombi-Dämpfer und Heißluftöfen konzipiert für den professionellen Einsatz in Großküchen. Diese speziellen Großküchengeräte eignen sich hervorragend zum Grillen, Kochen, Dämpfen oder Backen.
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