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Zanussi Kombidämpfer easyPlus (C) 6 x GN 1/1 G

5.881,61 EUR
zzgl. 19 % MwSt. inkl Versandkosten
Art.Nr.:
Zanussi Kombidämpfer easyPlus (C) 6 x GN 1/1 G (406239700)
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4-6 Wochen
Verfügbarkeit:
22488
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Kombidämpfer Zanussi easyPlus (C) 6 x GN 1/1 G  (Gasausführung)

 

Dieser Gastronomie Kombidämpfer Zanussi easyPlus (C) 6 x GN 1/1 G verfügt über einen Zwei-Phasen-Garzyklus zum Garen von Speisen mit zwei aufeinanderfolgenden Garschritten. Der Dampfgarer/ Heißluftofen in Gasausführung ist zudem mit einem Multifunktionszyklus mit 11-stufiger Beschwadung und 4 automatischen Reinigungsprogrammen ausgestattet.

Des Weiteren haben die Gastronomie Heißluftöfen ein bifunktionales Lüfterrad mit gebogenen Rotorblättern, die die Heißluft in jede Ecke des Garraums bringen. Der leistungsstarke Zanussi Kombidämfer/ Heißluftdämpfer mit Direktdampf hat weiter folgende Eigenschaften:

 

  • Kombidämpfer in Gasausführung mit Direktdampf
  • wärmeisolierende Doppelglastür
  • Cook & Hold Impulslüftung für ruhiges Garraumklima
  • IPX5 Strahlwasserschutz
  • höhenverstellbare Füße
  • Montage auf Untergestelle (Sonderzubehör) oder Wärmeschränke möglich
     

Garmedien:

  • Heißluft mit automatischer Befeuchtung (25°C bis 300°C)
  • automatisches Vorzeizen und Rückkühlen

Zusatzfunktionen:

  • automatische Feuchtigkeitsregelung mit 11 Feuchtigkeitsstufen
  • Garraumklappensteuerung
  • Kerntemperaturfühler
  • vollautomatisches integriertes Reinigungssystem
    (4 automatische Reinigungsprogramme und ein halbautomatisches Reinigungsprogramm)
  • programmierbarer, zweistufiger Kochmodus
    (Zum Garen von Speisen mit zwei aufeinanderfolgenden Garschritten.)
  • manuelle Beschwadung - Zur Erzeugung eines Dampfstoßes durch Wasserdirekteinspritzung auf die Heizelemente. Backwaren erhalten dadurch eine knusprige Kruste und einen schönen Glanz.
  • Pulse Ventilation - kann bei Dampf und Heißluft hinzugewählt werden, um ein absolut ruhiges Garklima zu gewährleisten. Ideal zum Garen von Großbratstücken und für das Garen über Nacht, ruhiges Garklima, Gerichte können warm und servierbereit gehalten werden.
  • Cooldown - schnelle Abkühlung der Garkammer
  • automatisches Diagnose-System

Ausstattungsmerkmale:

  • digitale Temperaturanzeige
  • Betriebs- und Warnanzeigen (z.B. für offene Tür, Programmabweichungen etc.)
  • gute Lesbarkeit des Displays bis zu ca. 12 m
  • zentrales Einstellrad und automatische Vorwahltasten für die Reinigungssysteme
  • bi-funktionales Lüfterrad
  • Gerätetür mit intergriertem Frischluftkanal mit einem klappbaren Innenblech zur vereinfachten Reinigung
  • Garraum in CNS 1.4301
  • einwandfrei hygienischer Garraum mit runden Ecken
  • stoßfeste Halogen-Garraumbeleuchtung

 

Zanussi Kombidämpfer easyPlus (C) 6 x GN 1/1 G

Außenmaße B/T/H: 895 / 915 / 808 mm
Innenmaße B/T/H: 460 / 715 / 486 mm
Tiefe bei geöffneter Tür: 1390 mm
Schutzart:
 
IPX5, strahlwassergeschützt,
auch f. Hochdruckreiniger
Anschlusswert Elektro: 0,25 kW / 230 V / 1N
Anschlußwert Gas: 20 kW
Kapazität (Einschübe): 6 x GN 1/1-65 mm Behälter oder Bleche
Gewicht netto:  123 kg 
Wasserdruck: 2,5 bis 4,5 bar
Energieart: Gas
Heißluftgaren: 25°C bis 300°C
Dampfgaren: 100°C
Niedertemperatur Dämpfen: 75°C bis 100°C
Ausführung innen und außen: CNS 1.4301
Preis des Herstellers: 8.057,00 € zzgl. gesetzl. gltd. USt


 

Planungshinweis:
Die maximalen Wasserdruckwerte der easyPlus Dämpfer liegen zwischen 2,5 und 4,5 bar. Etwaige Abweichungen sind bauseitig zu prüfen, ggf. durch Installation eines Druckminderers anzupassen.

 

Weitere Modellausführungen und Sonderzubehör für den Zanussi Kombidämpfer easyPlus (C) 6 x GN 1/1 G auf Anfrage erhältlich.

Gewährleistungsansprüche
Da wir Produkte von vielen verschiedenen Herstellern und Lieferanten anbieten, gibt es natürlich auch je nach Hersteller unterschiedliche Gewährleistungen für die bei Gastromegastore angebotenen Artikel und Produkte.
Generell umfasst die Gewährleistung die Ausführung, Beschaffenheit und die Funktionsfähigkeit der Produkte.
Die Gewährleistung umfasst nicht Verschleißteile, wie z.B. Dichtungen, Lampen, Roste, bewegliche und drehende Teile, Glasschäden, generelle Folgeschäden, Schäden durch mangelnde Pflege und Wartung, Schäden durch fehlerhafte Montage und Inbetriebsetzung, Kosten für Umbau, Ausbau und Einbau, Zuschläge für Überstunden und Arbeiten an Samstagen, Sonn- und Feiertagen.

Was beinhaltet die Voll-Gewährleistung?
Die Voll-Gewährleistung beinhaltet Material- und Lohnkosten sowie Anfahrtskosten

Was beinhaltet die Ersatzteil-Gewährleistung?
Die Ersatzteil-Gewährleistung beinhaltet die Lieferung von Ersatzteilen. Die Kosten für Montage, Anfahrt und Arbeitslohn sind vom Käufer zu tragen!
 
Vorab ist anzumerken, dass ein Gewährleistungsfall als solcher von einem von uns beauftragten autorisierten Fachbetrieb erkannt bzw. anerkannt werden muss. Ein Gewährleistungsfall muss uns in der Regelarbeitszeit von Montag bis Freitag in der Zeit von 7.00 Uhr bis 16.00 Uhr mitgeteilt werden unter Angabe der genauen Gerätebezeichnung mit Seriennummer sowie einer genauen Beschreibung des Mangels. Die Arbeiten (im Gewährleistungsfall) werden zu den angegebenen Zeiten ausgeführt. Zur schnelleren Bearbeitung ist es auch hilfreich das Sie uns die Rechnungsnummer, Firmierung und auch einen Ansprechpartner vor Ort mitteilen.

Hinweis für Käufer aus der EU oder Drittländern:
Bei dem Verkauf von Geräten außerhalb Deutschlands weisen wir darauf hin, dass je nach Hersteller und nach Absprache nur teilweise Ersatzteil-Gewährleistungen gewährt werden. Eventuell anfallende Transportkosten müssen vom Kunden übernommen werden.
 
Nachfolgend haben wir die Gewährleistungszeiten der einzelnen Hersteller für Sie zusammengetragen.
 
Liste der Hersteller/Lieferanten mit ihren Gewährleistungszeiten:

Bartscher:
12 Monate Voll-Gewährleistung
weitere 12 Monate Ersatzteil-Gewährleistung
Chromonorm:
12 Monate Voll-Gewährleistung
weitere 24 Monate Ersatzteil-Gewährleistung
Convotherm:
12 Monate Voll-Gewährleistung
Cool Compact:
24 Monate Voll-Gewährleistung
weitere 12 Monate Ersatzteil-Gewährleistung
Cornelius:
12 Monate Voll-Gewährleistung
EKU:
12 Monate Ersatzteil-Gewährleistung
GAM International:
24 Monate Ersatzteil-Gewährleistung
Gram:
36 Monate Voll-Gewährleistung
Hagola:
24 Monate Voll-Gewährleistung
Hefa:
12 Monate Voll-Gewährleistung
weitere 12 Monate Ersatzteil-Gewährleistung (Kühlgeräte)
HIBU:
Scotsman Eismaschinen:
24 Monate Voll-Gewährleistung
Scotsman Bar-Line Serie:
12 Monate Voll-Gewährleistung
Hatco:
12 Monate Voll-Gewährleistung
Pizza Durchlauföfen XLT:
24 Monate Voll-Gewährleistung
Hoshizaki:
24 Monate Voll-Gewährleistung
Hupfer:
12 Monate Voll-Gewährleistung
Icematic:
24 Monate Voll-Gewährleistung
KBS Gastrotechnik:
24 Monate Voll-Gewährleistung
K+T:
12 Monate Voll-Gewährleistung
weitere 12 Monate Ersatzteil-Gewährleistung
KWC:
24 Monate Voll-Gewährleistung
Manitowoc Deutschland:
Cleveland:
12 Monate Voll-Gewährleistung
Frymaster:
12 Monate Voll-Gewährleistung
Garland:
12 Monate Voll-Gewährleistung
Hällde:
12 Monate Voll-Gewährleistung
Multiplex (ehem. Hartek):
12 Monate Voll-Gewährleistung
Lincoln:
12 Monate Voll-Gewährleistung
Manitowoc Ice:
Flake-Eisbereiter: 24 Monate Voll-Gewährleistung
Würfel-Eisbereiter: 36 Monate Voll-Gewährleistung
Kegel-Eisbereiter: 12 Monate Voll-Gewährleistung, weitere 12 Monate Ersatzteil-Gewährleistung
Merrychef:
12 Monate Voll-Gewährleistung
Tecnomac:
12 Monate Voll-Gewährleistung
Mussana:
24 Monate Voll-Gewährleistung
Nordcap:
Nordcap Kühlgeräte Programm:
24 Monate Voll-Gewährleistung
Cool Line Serie:
12 Monate Voll-Gewährleistung (bei 4 % Aufpreis: 24 Monate Voll-Gewährleistung)
Menumaster:
12 Monate Voll-Gewährleistung (Geräte müssen vom Kunden an einen Servicestützpunkt verschickt werden)
Moretti-Forni:
12 Monate Voll-Gewährleistung
weitere 12 Monate Ersatzteil-Gewährleistung
Zanussi:
Spültechnik: 12 Monate Voll-Gewährleistung (unter der Voraussetzung, dass das beigefügte Inbetriebnahmeprotokoll - durch einen Fachbetrieb - ausgefüllt und unterzeichnet an Zanussi/Nordcap zurückgeschickt wird)
Thermik: 12 Monate Voll-Gewährleistung
Prismafood:
12 Monate Ersatzteil-Gewährleistung
Wessamat:
24 Monate Voll-Gewährleistung
Zanotti:
12 Monate Voll-Gewährleistung
 
ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN!
 
 

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