Heute wollen wir Euch über ein extrem tolles Gadget für den Heimbereich aufmerksam machen. Einen 800 Grad Gasgrill den man bequem im Garten oder auf dem Balkon platzieren kann. Der Beefer ist ein sehr hübsch gestalteter Gas Grill der durch einen Industriegasbrenner mit Infarot befeuert wird. Die Oberhitze erreicht 800 Grad und grillt Euch eine […]
Cocktails auf Bitter-Spirituosen Basis – der legendäre Pimm’s Cup!
Unter Bitter versteht man eine aromatisierte Spirituose, die einen bitteren Geschmack aufweist. Sie wird deshalb auch oft Bitterspirituose genannt. Die bekanntesten Marken sind wohl Campari, Cynar, Fernet Branca und Picon. Aber auch der deutsche Killepitsch und Jägermeister sind berühmte Bitter. Bitter lassen sich gut in Cocktails, wie beispielsweise dem Pimm’s Cup verwenden. Hauptsächlich werden sie […]
Cocktails auf Gin-Basis – wer kennt ihn nicht, den „Gin Tonic“.
Hier haben wir ein leckeres Gin Cocktail-Rezept gepostet: „Tanqueray&Tonic“ Für alle, die es interessiert: Gin ist eine meist farblose Spirituose mit Wacholder (Wacholderschnaps) und Hauptbestandteil vieler Cocktails, insbesondere des Martini sowie des Longdrinks Gin Tonic. Gin erhält seinen charakteristischen Geschmack aus der Aromatisierung mit Gewürzen, darunter vor allem Koriander und Wacholderbeeren. Tanqueray & Tonic Zutaten: […]
Cocktails auf Wodka-Basis – ein Klassiker, der „Wodka Lemon“!
Ein Rezept für einen leckeren Wodka Cocktail findet Ihr hier. Und für alle, die es interessiert: Wodka (aus dem Slawischen, russ. wodka/водка oder poln. wódka; Diminutiv von woda für Wasser) ist eine meist farblose Spirituose mit einem Alkoholgehalt von idealerweise 40 Volumenprozent. Er zeichnet sich besonders durch seinen fast neutralen Geschmack und das Fehlen jeglicher […]
Rezept für gegrillte Gemüse-Spieße
Rezept für gegrillte Gemüse-Spieße: Zutaten (für 4 Portionen): 1 rote oder gelbe Paprikaschote 1 Zucchini 100 g frische große Champignons 2 frische Maiskolben (zur Not Maiskolben aus der Dose) 2 Zwiebeln 4 EL Öl 1 TL gemischte italienische Kräuter oder Kräuter nach Wunsch 4 Metall-Spieße Zubereitung: Das Gemüse putzen und waschen. Die Zucchini […]
Rezept für Spargel-Mango-Salat
Rezept für Spargel-Mango-Salat Zutaten (für 4 Portionen): 1 kg grüner Spargel Salz, Pfeffer, Zucker 1 reife Mango 2 kleine rote Zwiebeln 1 rote Chilischote 3 Limetten (davon 2 bio) 2 EL Weißweinessig 6 EL Öl 200 g Ziegenfrischkäse oder Feta Käse Zubereitung: Spargel schälen und in kochendem Salzwasser 2-3 Minuten garen. Abgießen, mit […]
Champignon-Pattys für Burger
Rezept für Burger mit Champignon-Pattys: Zutaten (für 4 Portionen): 250 g weiße Champignons 100 g Brot in Krumen 4-6 EL Paniermehl 2 Eier, aufgeschlagen ½ Zwiebel in Ringen 3 EL Mehl 1 EL frischer Thymian (zur Not getrockneter Thymian) etwas Butter 4 Hamburger Brötchen oder weiße Sesambrötchen 50 g Feldsalat Salz und frisch gemahlener […]