Schnellabkühler

In dieser Kategorie präsentiert Ihnen Gastromegastore, Ihr kompetenter Partner für Kühlgeräte und Gastro-Bedarf, hochwertige Schnellabkühler für die Gastronomie.

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Nordcap Schnellabkühler mit Quer...

Nordcap Schnellabkühler mit Quereinschub und in steckerfertiger Ausführung. Der Schnellabkühler ist mit einem Impuls-Start-System ausgestattet...
 

Abmessungen:
  Breite Tiefe Höhe
außen 762 700 850
innen 640 400 380
Höhe mit Füßen     900
Tiefe bei geöffn. Tür   1407  
Bruttoinhalt: 115 l


Nordcap Schnellabkühler SAK 10-CW


Nordcap
Nordcap
3.018,55 EUR
zzgl. 19 % MwSt. inkl Versandkosten
 

KBS Schnellabkühler für 5 x...

 

KBS Schnellabkühler für 5 x GN 1/1  und dreiseitig aus CNS 18/10 hergestellt. Der Schnell-Abkühler ist mit Microprozessorsteuerung ausgestattet.
 

Maße (BxTxH): 790x700x850mm
Temperatur Schnellabkühlung: +90°C bis +3°C
UT/RF: +43°C/60%


KBS Schnellabkühler BC 051 DG


KBS
KBS
3.120,45 EUR
zzgl. 19 % MwSt. inkl Versandkosten
Schnellabkühler und Schockfroste...

Schnellabkühler und Schockfroster von Nordcap für das schnelle Herunterkühlen von Speisen im Gastronomie Bereich. Der hier angegebene Schnellabkühler ist selbstschließend und verfügt über eine akustische Alarmfunktion.
 

Maße außen (BxTxH): 510 x 700 x 2070 mm
Bruttoinhalt/Nettoinhalt: 165 Liter
Aufnahme:

Schnellkühlen / Schockfrosten: 5 x x GN 1/1 bis 65 mm Höhe
Haltemodus: 16 x x GN 1/1 bis 65 mm Höhe

 


Nordcap Schnellabkühler SF 20 Slim (mit Schockfrost-Funktion)


Nordcap
Nordcap
3.211,36 EUR
zzgl. 19 % MwSt. inkl Versandkosten
Steckerfertiger Schnellabkühler ...

Steckerfertiger Schnellabkühler von Nordcap mit Quereinschub. Der Schnellabkühler hat zwei spezielle Programme für die Produktion von verkaufs- oder lagerfähiger Eiscreme...
 

Abmessungen:
  Breite Tiefe Höhe
außen 760 760 970
innen 640 419 400
Tiefe bei geöffn. Tür   1480  
Bruttoinhalt: 115 l


Nordcap Schnellabkühler SAK 15-CW


Nordcap
Nordcap
3.513,49 EUR
zzgl. 19 % MwSt. inkl Versandkosten
 

Schnellabkühler von KBS - u...

 

Schnellabkühler von KBS - umluftgekühlt und innen und außen aus CNS gefertigt. Der Schnellabkühler hat eine Abkühlleistung von 25 kg...
 

Maße (BxTxH): 790 x 800 x 1320 mm
Temperatur Abkühlleistung: +90°C bis +3°C
UT/RF: +43°C/60%


KBS Schnellabkühler BC 081 AG


KBS
KBS
4.286,98 EUR
zzgl. 19 % MwSt. inkl Versandkosten
Dieser steckerfertige Schnellabk...

Dieser steckerfertige Schnellabkühler von Nordcap ist mit einem Quereinschub und einer HACCP-Memory-Aufzeichnung ausgestattet. Außen und innen ist der Schnellabkühler komplett gefertigt aus Chromnickelstahl...
 

Abmessungen:
  Breite Tiefe Höhe
außen 760 760 1640
innen 640 419 730
Tiefe bei geöffn. Tür   1500  
Bruttoinhalt: 210 l


Nordcap Schnellabkühler SAK 28-CW


Nordcap
Nordcap
4.495,34 EUR
zzgl. 19 % MwSt. inkl Versandkosten
 

Dieser Schnellabkühler des ...

 

Dieser Schnellabkühler des Herstellers KBS ist umluftgekühlt. Der Schnellabkühler hat eine automatische Abtauung...
 

Modell KBS Schnellabkühler BC 121 AG
Maße (BxTxH): 790 x 800 x 1800 mm
Temperatur Schnellabkühlung: +90°C bis +3°C
UT/RF: +43°C/60%


KBS Schnellabkühler BC 121 AG


KBS
KBS
6.354,50 EUR
zzgl. 19 % MwSt. inkl Versandkosten

K+T und KBS sind nur einige Marken-Hersteller für professionelle Gastro-Kühltechnik, die hier auf Gastromegastore vertreten sind und selbstverständlich auch exzellente Schnellabkühler für Ihren Gastro-Betrieb bereithalten. Eine jahrelange Erfahrung in Sachen Kühlgeräte, sowie höchste Qualitätsstandards sind Ihnen beim Erwerb von unseren Schnellabkühlern daher gewiss und tragen maßgeblich zur Effizienz Ihres Betriebes bei.

Schnellabkühler – Professionelle Gastro-Kühltechnik zum Schnellabkühlen von Speisen

Bei der Zubereitung und Aufbewahrung von Lebensmitteln in der Gastronomie stehen die Temperaturen stets im Fokus, da diese im Zuge dessen von zentraler Bedeutung sind und verschiedene Aspekte maßgeblich beeinflussen. Insbesondere die Kühlung darf hierbei nicht vernachlässigt werden, denn Bakterien, die für das Verderben von Lebensmitteln verantwortlich sind, entstehen in der Regel zwischen +65°C und +10°C. Aus diesem Grund ist eine hochwertige Kühltechnik im Gastro-Bereich unverzichtbar.
Sogenannte Schnellabkühler erfreuen sich besonders großer Beliebtheit als Kühlgeräte in der Gastronomie, da sie die Temperatur der Lebensmittel besonders schnell senken können und zum Schnellabkühlen von Speisen somit geradezu prädestiniert sind. In weniger als zwei Minuten können Sie mithilfe der hier erhältlichen Schnellabkühler die Kerntemperatur der betreffenden Lebensmittel von +90°C auf +3°C senken. Auf diese Art und Weise trägt diese Kühltechnik zur Qualität und Haltbarkeit Ihrer Produkte bei und schafft die Basis für ein Höchstmaß an Effizienz in der Gastronomie.
So bleibt die Qualität des Produktes erhalten und die Haltbarkeit verlängert sich. Diese Schnellabkühler werden bevorzugt beim Catering und in Konditoreien eingesetzt.

 

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