In dieser Kategorie stellen wir Ihnen verschiedene Haubenspülmaschinen von namhaften Herstellern vor. Mit dieser Spültechnik sind Sie in der Gastronomie bestens ausgestattet.

Die Haubenspülmaschine reinigt effizient und schnell

In Hotels und Restaurants sind regelmäßig große Mengen an schmutzigem Geschirr zu spülen. Die Haubenspülmaschine erledigt diese Arbeit effizient und zuverlässig. Während des Reinigungsprozesses wird dabei das Geschirr so weit erhitzt, dass Keime zuverlässig abgetötet werden und das Geschirr nach einer kurzen Ausdampf- und Abkühlzeit fast von selbst abtrocknet.

Die Haubenspülmaschine arbeitet zuverlässig

Dabei nimmt die Gastrospülmaschine selbst nur wenig Platz ein, bewältigt jedoch große Geschirrmengen innerhalb kürzester Zeit. Dagegen brauchen die Zu- und Ablauftische rechts und links neben der Haubenspülmaschine relativ viel Platz. Oft wird die Haubenspülmaschine auch als Durchschubspülmaschine bezeichnet, da der Spülkorb mit dem verschmutzten Geschirr via Zulauftisch unter die Haube der Spülmaschine geschoben wird. Während des Spülprozesses ist die Haube verschlossen. Ist der Spülprozess beendet, wird die Haube der Haubenspülmaschine wieder nach oben geschoben, der Spülkorb mit dem sauberen Geschirr kommt auf den Ablauftisch, wo das Spülgut abtropfen und abkühlen kann.

Was ist beim Betrieb der Haubenspülmaschine zu beachten?

Da eine Haubenspülmaschine relativ kostspielig ist, sollte sie pfleglich behandelt werden. Ist sie nicht in Betrieb, sollte sie offen stehen und trocknen. Wird sie vor allem an den Dichtungen regelmäßig gereinigt und gewartet, bleibt sie hygienisch und sauber. Für eine lange Lebensdauer der Haubenspülmaschine sollte das Wasser enthärtet werden. Eine Entkalkerpatrone filtert beispielsweise den Kalk aus Wasser und schützt die Heizelemente vor Verkalkung.

Haubenspülmaschine — für hohe Ansprüche geeignet

Jede Haubenspülmaschine erfüllt die hohen Ansprüche, die in der Gastronomie mit ihren eng getakteten Zeiten an sie gestellt werden. Schließlich muss gerade in Stoßzeiten das Geschirr schnell wieder sauber zur Verfügung stehen. Daher erwarten Hoteliers und Gastronomen, dass ihre Haubenspülmaschine schnell und effizient arbeitet und zugleich robust und wartungsarm ist. Die Profi-Geräte von Zanussi und GAM erfüllen sämtliche vorgeschriebenen Qualitätsstandards. Um die empfindlichen Teile der Maschine vor Verkalkung zu schützen, ist es empfehlenswert, eine Entkalkungsanlage vor der Maschine zu installieren. Sowohl das Becken als auch das Gehäuse und der Boiler sind aus solidem Edelstahl gefertigt. Selbstverständlich werden die in der Gastronomie vorgeschriebenen Standards der Hygiene und Abluft von den Haubenspülmaschinen eingehalten.

Haubenspülmaschine: Kurze Spülzeiten und großes Fassungsvermögen

Jede Haubenspülmaschine verfügt über ein großes Fassungsvermögen und spült viel Geschirr in kurzer Zeit: So stehen Teller und Tassen schnell wieder zur Verfügung. In der Regel sorgen pfiffige Technologien für eine kluge Aufbereitung des Wassers, sodass das Spülwasser deutlich seltener gewechselt werden muss. Diese Profimaschinen arbeiten mit wesentlich höheren Temperaturen als Haushaltsspülmaschinen. Starke Verschmutzungen oder angetrocknete Essensreste sollten dennoch vorab entfernt werden. Außerdem empfehlen die Hersteller starke und hoch effiziente Reinigungsmittel beim Spülvorgang.


Hauben-Spülmaschine von GAM - vo...

Hauben-Spülmaschine GAM 1100 E

Hauben-Spülmaschine von GAM - vor allem in der Gastronomie genutzt. Die Spülmaschine ist ausgestattet mit einer Spül- und Glanzmittelpumpe...   Außenmaße (BxTxH): 620 x 770 x 1435/1900 mm Korbgröße: 500x500 mm Anschlusswert: 400 V/3N / 50 Hz ...
GAM
2.420,00 EUR
zzgl. 16 % MwSt., inkl. Versand
Hauben-Spülmaschine des italieni...

Hauben-Spülmaschine GAM 1200 E

Hauben-Spülmaschine des italienischen Herstellers GAM. Vor allem in Großküchen leistet diese Haubenspülmaschine ihre Dienste...   Außenmaße (BxTxH):   620 x 770 x 1400 /1900 mm Korbgröße: 500x500 mm ...
GAM
Nicht käuflich
zzgl. 16 % MwSt.
GAM Spülmaschine 1100 PSE

Hauben-Spülmaschine GAM 1100 PSE

Hauben-Spülmaschine von GAM für die Großküche. Die Spülmaschine ist ausgestattet mit einer Ablaufpumpe sowie mit Glanzmittel- und Spülmittelpumpe.   Außenmaße (BxTxH):: 20 x 770 x 1435/1900 mm Korbgröße: 500x500 mm Anschlusswert: 400 V/3N / 50 H...
GAM
2.490,00 EUR
zzgl. 16 % MwSt., inkl. Versand
Hauben-Spülmaschine von GAM - au...

Hauben-Spülmaschine GAM 1200 PSE

Hauben-Spülmaschine von GAM - ausgestattet mit Ablaufpumpe zusätzlich zu einer Spülmittel- und Glanzmittelpumpe. Vor allem in der Gastronomie finden die Hauben-Spülmaschinen Verwendung....   Außenmaße (BxTxH): 620 x 770 x 1400/1900 mm Korbgröße: 500x500 mm ...
GAM
Nicht käuflich
zzgl. 16 % MwSt.
Topf-Spülmaschine des italienisc...

GAM Topf-Spülmaschine GAM 951 E

Topf-Spülmaschine des italienischen Herstellers GAM. Ausgestattet ist die Hauben-Spülmaschine mit einer digitalen Anzeige und elektronischer Steuerung.   Außenmaße (BxTxH): 775 x 810 x 1360 mm Korbgröße: 600 x 670 mm Anschlusswert: 400 V/3N / 50...
GAM
2.685,00 EUR
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Zanussi Haubenspülmaschine ohne ...

Zanussi Haubenspülmaschine H8 DD

Zanussi Haubenspülmaschine ohne Laugenpumpe und mit manueller Haubenbetätigung. Die Spülmaschine in einwandiger Ausführung ist mit einer dynamisch regelbaren Boilerheizung ausgestattet.   Außenmaße (B/T/H): 746 x 881 x 1549 mm Laugenpumpe: nein Spül...
Zanussi
2.903,21 EUR
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Gastronomie Hauben-Spülmaschine ...

Hauben-Spülmaschine GAM 1500 E

Gastronomie Hauben-Spülmaschine von GAM - gefertigt aus rostfreiem Edelstahl. Die Spülmaschine ist ausgestattet mit einer Spül- und Glanzmittelpumpe...   Außenmaße (BxTxH): 720 x 770 x 1400/1900 mm Korbgröße: 500x600 mm Anschlusswert: 400 V/3N /...
GAM
3.045,00 EUR
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Diese Haubenspülmaschine von Zan...

Zanussi Haubenspülmaschine H8 DDG

Diese Haubenspülmaschine von Zanussi in einwandiger Ausführung hat ein elektronisches Bedienpaneel. Die Haubenspülmaschine mit Laugenpumpe hat eine 440 mm hohe Korb-Einschubhöhe.   Außenmaße (B/T/H): 746 x 881 x 1549 mm Laugenpumpe: ja Spülprogramm ...
Zanussi
3.055,78 EUR
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Gastronomie Hauben-Spülmaschine ...

Hauben-Spülmaschine GAM 1600 E

Gastronomie Hauben-Spülmaschine mit hochwertiger Spülmittel- und Glanzmittelpumpe. Die Hauben-Spülmaschine hat ein besonders großes Fassungsvermögen...   Außenmaße (BxTxH): 790 x 770 x 1400 / 1900 mm Korbgröße: 670x600 mm Anschlusswert: 400 V/3N...
GAM
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Gam Spülmaschine 1500 PSE

Hauben-Spülmaschine GAM 1500 PSE

Gastronomie Hauben-Spülmaschine von GAM mit einem Korbmaß von 500x600 mm. Die Spülmaschine ist zusätzlich ausgestattet mit einer Laugenpumpe....   Außenmaße (BxTxH): 720 x 770 x 1435 /1900 mm Korbgröße: 500x600 mm Anschlusswert: 400 V/3N/ 50 Hz ...
GAM
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Gastronomie Hauben-Spülmasc...

Hauben-Spülmaschine GAM 1600 PSE

  Gastronomie Hauben-Spülmaschine aus Edelstahl. Die Haubenspülmaschine ist mit Spülmitteldosierer und Ablaufpumpe ausgestattet.   Außenmaße (BxTxH): 790 x 770 x 1400 /1900 mm Korbgröße: 670x600 mm Anschlusswert: 400 V/ 3N/ 50 Hz ...
GAM
Nicht käuflich
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Topf-Spülmaschine des italienisc...

GAM Topf-Spülmaschine GAM 981 E

Topf-Spülmaschine des italienischen Herstellers GAM. Ausgestattet ist die Hauben-Spülmaschine mit einer digitalen Anzeige und elektronischer Steuerung.   Außenmaße (BxTxH): 775 x 810 x 1900 mm Korbgröße: 600 x 670 mm Anschlusswert: 400 V/3N / 50...
GAM
3.945,00 EUR
zzgl. 16 % MwSt., inkl. Versand
Diese Haubenspülmaschine von Zan...

Zanussi Haubenspülmaschine H8 WSG

Diese Haubenspülmaschine von Zanussi ist mit Laugenpumpe und integrierter Wassenthärtung. Die Haubenspülmaschine in doppelwandiger Ausführung hat einen frontseitig tiefgezogenen Waschtank ohne Schmutzfugen.   Außenmaße (B/T/H): 746 x 881 x 1549 mm Laugenpumpe: ...
Zanussi
4.036,00 EUR
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Zanussi Haubenspülmaschine mit L...

Zanussi Haubenspülmaschine H8 IG

Zanussi Haubenspülmaschine mit Laugenpumpe, optimiertem Filterystem und ACTIVE-Nachspülsystem. Die Spülmaschine in doppelwandiger Ausführung hat eine HACCP-Steuerung mit Eigendiagnosesystem.   Außenmaße (B/T/H): 746 x 881 x 1567 mm Laugenpumpe: ja S...
Zanussi
4.552,28 EUR
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Haubenspülmaschine von Zanussi i...

Zanussi Haubenspülmaschine H8 IWSG (Auslaufmodell)

Haubenspülmaschine von Zanussi in doppelwandiger Ausführung mit optimiertem Filterystem und ACTIVE-Nachspülsystem. Die Hauben-Spülmaschine mit Laugenpumpe hat einen integrierten kontinuierlichen Wasserenthärter.   Außenmaße (B/T/H): 746 x 881 x 1567 mm Laugenpumpe:...
Zanussi
4.642,00 EUR
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Doppelwandige Haubenspülmaschine...

Zanussi Haubenspülmaschine H8 ILG

Doppelwandige Haubenspülmaschine mit optimiertem Filterystem, ACTIVE-Nachspülsystem und Laugenpumpe. Die Hauben-Spülmaschine hat ein integriertes Fehlerdiagnosesystem und besteht vollständig aus CNS.   Außenmaße (B/T/H): 746 x 881 x 1567 mm Laugenpumpe: ja ...
Zanussi
5.534,13 EUR
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Zanussi Haubenspülmaschine mit E...

Zanussi Haubenspülmaschine H8 IELG

Zanussi Haubenspülmaschine mit ESD-Wärmerückgewinnungssystem, optimiertem Filtersystem und ACTIVE-Nachspülsystem. Die doppelwandige Haubenspülmaschine mit manueller Haubenbetätigung ist aus CNS gefertigt.   Außenmaße (B/T/H): 746 x 881 x 2273 mm Laugenpumpe: ja...
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7.059,83 EUR
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Zanussi Haubenspülmaschine H8 TIL

Zanussi Haubenspülmaschine mit automatischer Haubenbetätigung. Die Haubenspülmaschine in doppelwandiger Ausführung hat ein ESD-Wärmerückgewinnungssystem, optimiertes Filtersystem und ACTIVE-Nachspülsystem.   Außenmaße (B/T/H): 667 x 755 x 2273 mm Laugenpumpe: j...
Zanussi
9.167,34 EUR
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Die Vorteile einer Haubenspülmaschine in der Gastronomie oder im Catering liegen klar auf der Hand, da sie besonders schnell und besonders gründlich das Geschirr und sontiges Grossküchenzubehör reinigt. Eine Haubenspülmaschine kann mit Anbautischen versehen werden. Diese Kombination aus Haubenspülmaschine und Anbautischen wird dann Spülcenter genannt. Auch der Einsatz eines Wasserfilters ist empfehlenswert, da dadurch die Haubenspülmaschine nicht so schnell verkalkt und geschont wird.

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