Diese Kategorie ist hochwertigen Schockfrostern namhafter Marken wie Icemaitc, Nordcap und K+T vorbehalten. Schockfroster für professionelle Anwendungen.


Dieser Schockfroster von Cool is...

COOL Schockfroster SKF 2/3 GN Entry

Dieser Schockfroster von Cool ist komplett aus CNS gefertigt. Der Schockfroster bzw. Schnellabkühler ist mit einer Energiesparisolierung ausgestattet.   Maße außen (BxTxH): 440 x 600 x 640 mm Maße innen (BxTxH): 336 x 361 x 246 mm Arbeitstemperatur: +3 bis -18 °C Einbringtemperatur: ...
Nordcap
1.763,10 EUR
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Vielseitig einsetzbarer Sch...

Icematic Schockfroster T3

  Vielseitig einsetzbarer Schockfroster von Icematic. Der Schockfroster ist einfach zu bedienen und kühlt kleine Produktmengen schnell und zuverlässig...   Kapazität: 3 Einschübe GN 2/3 (354x325mm) Abstand Einschübe: 70 mm Anzahl Eisbehälter: ...
Icematic
1.792,00 EUR
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Der leistungsstarke Schockk...

Tecnomac Schockfroster - Schnellabkühler T3

  Der leistungsstarke Schockkühler ist vielseitig einsetzbar und kühlt kleine Produktmengen schnell und zuverlässig. Der Schockfroster ist einfach zu bedienen...    Kapazität: 3 Einschübe GN 2/3 (354x325mm) Abstand Einschübe: 70 mm Schnellkühlen ...
Tecnomac
1.806,00 EUR
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Dieser Schnellabkühler und ...

KBS Schockfroster Chilly GN 1/1

  Dieser Schnellabkühler und Schockfroster hat eine Kälteleistung von 487 W und wird mit dem Kältemittel R 404 a betrieben. Die Wandisolierung des Schnellabkühlers und Schockfrosters beträgt 40 mm.   Maße (BxTxH): 560 x 700 x 520 mm Temperatur Schnellabkühlung: ...
KBS
2.112,25 EUR
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Dieser Schockfroster von Co...

Cool Schockfroster SKF 5 GN Entry

  Dieser Schockfroster von Cool ist komplett aus CNS gefertigt und kann auch als Schnellabkühler eingesetzt werden. Der Schockfroster ist mit einer elektronischen und intuitiven Steuerung mit Digitaldisplay ausgestattet.   Schnellkühler / Schockfroster, eigengekühlt (Stecker ist nicht i...
Nordcap
2.518,20 EUR
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Der leistungsstarke Schockkühler...

Tecnomac Schockfroster - Schnellabkühler T5-14

Der leistungsstarke Schockkühler ist vielseitig einsetzbar und kühlet kleine Produktmengen schnell und zuverlässig. Der Schnellkühler hat einen herausnehmbaren Kondensatorfilter...     Kapazität: 5 Einschübe GN 1/1 5 Einschübe 600 x 400mm 6 Eisbehälter 5 Liter ...
Tecnomac
2.762,00 EUR
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Icematic Schockfroster mit ...

Icematic Schockfroster T5-14

  Icematic Schockfroster mit wechselbaren Türanschlägen. Der Schockfroster hat ein integriertes Kälteaggregat...   Kapazität: 5 Einschübe GN 1/1 Abstand Einschübe: 68 mm Anzahl Eisbehälter: 6 Stück à 5 Ltr. Schnellkühlen +3°C: ...
Icematic
2.850,00 EUR
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Der Schockfroster wird mit ...

KBS Schockfroster BF 051 AG

  Der Schockfroster wird mit einer Kälteleistung von 810 W betrieben. Die gerundeten Ecken im Boden sowie der Rückwand im Schockfroster/ Schnellabkühler sorgen für eine optimale Reinigung und Hygiene.    Temperatur Schnellabkühlung: +90°C bis +3°C  Temperatur S...
KBS
3.159,50 EUR
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Der Tecnomac Schockfroster hat e...

Tecnomac Schockfroster - Schnellabkühler T5-20

Der Tecnomac Schockfroster hat eine kompakte Bauweise und einen herausnehmbaren Kondensatorfilter. Der Schockkühler hat 99 Speicherplätze...   Kapazität: 5 Einschübe GN 1/1 5 Einschübe 600 x 400mm 6 Eisbehälter 5 Liter Abstand Einschübe: 68 mm...
Tecnomac
3.206,00 EUR
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Icematic Schockfroster mit ...

Icematic Schockfroster T5-20

  Icematic Schockfroster mit wechselbaren Türanschlägen und HACCP-Alarmspeicher. Der Schockfroster hat ein integriertes Kälteaggregat...   Kapazität: 5 Einschübe GN 1/1 Abstand Einschübe: 68 mm Anzahl Eisbehälter: 6 Stück à 5 Ltr. ...
Icematic
3.450,00 EUR
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Der Eisschockfroster ist speziel...

KBS Eisschockfroster GF 06 AG

Der Eisschockfroster ist speziell für die Schockfrostung von Eis hergestellt worden. Dieser Eisschockfroster hat eine Schockleistung von 30 kg.    Modell KBS Eisschockfroster GF 06 AG Maße (BxTxH): 790 x 700 x 850 mm Schockfrostleistung: 30 kg ...
KBS
3.862,50 EUR
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Schockfroster von Nordcap - mit ...

Nordcap Schockfroster SF 15-CW

Schockfroster von Nordcap - mit Quereinschub und einer 60 mm starker Polyurethan-Hartschaumisolierung. Der Schockfroster und Schnellabkühler hat zwei spezielle Eiscremeprogramme für die Eiscremeproduktion.   Maße außen (BxTxH): 760 x 760 x 970 mm Ware/ Zyklus Schoc...
Nordcap
4.298,97 EUR
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Die Wandisolierung des Schn...

KBS Schockfroster BF 081 AG

  Die Wandisolierung des Schnellabkühlers und Schockfrosters beträgt 60 mm. Dieser Schnellabkühler und Schockfroster hat eine Kälteleistung von 1300 W und wird mit dem Kältemittel R 404 a betrieben.   Maße (BxTxH): 790x800x1320 mm Temperatur Schnellabkühlung: ...
KBS
4.536,19 EUR
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Der Eisschockfroster hat eine el...

KBS Eisschockfroster GF 12 AG

Der Eisschockfroster hat eine elektronische Steuerung die mittels Drucktasten und Programmauswahlknopf bis zu 99 Programme speichern kann.  Der Eisschockfroster ist umluftgekühlt.   Modell KBS Eisschockfroster GF 12 AG Maße (BxTxH): 790 x 800 x 1320 mm ...
KBS
4.875,00 EUR
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Schockfroster von Icematic ...

Icematic Schockfroster T14-40

  Schockfroster von Icematic für die Kühlung von mittleren Produktmengen. Ausgestattet ist der Schockfroster mit 99 Programmspeicherplätzen und einem herausnehmbaren Kondensatorfilter...   Kapazität: 14 Einschübe GN 1/1 Abstand Einschübe: 68 mm ...
Icematic
5.400,00 EUR
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Leistungsstarker Schockfroster i...

Tecnomac Schockfroster - Schnellabkühler T14-40

Leistungsstarker Schockfroster in zwei Modellvarianten - vielseitig einsetzbar und ideal für die Kühlung von mittleren Produktmengen...   Kapazität: 14 Einschübe GN 1/1 14 Einschübe 600 x 400mm 18 Eisbehälter 5 Liter Abstamd Einschübe: 68 mm ...
Tecnomac
5.564,00 EUR
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Schockfroster und Schnellab...

Nordcap Schockfroster SF 28-CW

  Schockfroster und Schnellabkühler von Nordcap in einem Gerät. Der Schockfroster ist mit einem Quereinschub und mit integrierter Maschineneinheit ausgestattet.   Maße außen (BxTxH): 760 x 760 x 1640 mm Ware/ Zyklus Schockfrosten: 28 kg (+90 °C - -18 ...
Nordcap
6.171,42 EUR
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Icematic Schockfroster für ...

Icematic Schockfroster T14-65

  Icematic Schockfroster für die Kühlung mittlerer Produktmengen. Ausgestattet ist der Schockfroster mit einem integrierten Kälteaggregat...   Kapazität: 14 Einschübe GN 1/1 Abstand Einschübe: 68 mm Anzahl Eisbehälter: 18 Stück à 5 Ltr. ...
Icematic
6.250,00 EUR
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Der Schockfroster ist einfach zu...

Tecnomac Schockfroster - Schnellabkühler T14-65

Der Schockfroster ist einfach zu bedienen. Durch den herausnehmbaren Kondensatorfilter ist der Schockkühler auch leicht zu reinigen..:   Kapazität: 14 Einschübe GN 1/1 14 Einschübe 600 x 400mm 18 Eisbehälter 5 Liter Abstand Einschübe: 68 mm ...
Tecnomac
6.264,00 EUR
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Schockfroster (und Schnella...

KBS Schockfroster BF 121 AG

  Schockfroster (und Schnellabkühler) - komplett aus CNS gefertigt. Der Schockfroster hat eine Schockfrostleistung von 24 kg...   Maße (BxTxH in mm) 790x800x1800 Temperatur Schnellabkühlung: +90°C bis +3°C  Temperatur Schockfrostung: +90°C b...
KBS
6.638,50 EUR
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Der umluftgekühlte Eisschockfros...

KBS Eisschockfroster GF 15 AG

Der umluftgekühlte Eisschockfroster ist speziell für die Schockfrostung von Eis hergestellt worden. Dieser Eisschockfroster hat eine Schockleistung von 75 kg.    Modell KBS Eisschockfroster GF 15 AG Maße (BxTxH): 790 x 800 x 1800 mm Schockleistung: ...
KBS
7.125,00 EUR
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Der Schockfroster ist vielseitig...

Tecnomac Schockfroster - Schnellabkühler T 14-2/70

Der Schockfroster ist vielseitig einsetzbar und einfach zu reinigen. Der Schockkühler hat einen HACCP-Speicher...   Kapazität: 14 Einschübe GN 2/1 14 Einschübe 600 x 400mm 28 GN 1/1 Abstand Einschübe: 68 mm Schnellkühlen bis +3°C: ...
Tecnomac
7.315,00 EUR
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Schockfroster von Nordcap mit Lä...

Nordcap Schockfroster SF 30-LW - "Cruise-Zyklus"

Schockfroster von Nordcap mit Längseinschub und Umluftkühlung. Der Schockfroster ist auch als Schnellabkühler verwendbar und ideal für 80-100 Essen pro Tag.   Maße außen (BxTxH): 897 x 944 x 1060 mm Ware/ Zyklus Schockfrosten: 25 kg (+90 °C - -18 °C) ...
Nordcap
7.594,92 EUR
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Der Schockfroster ist ein S...

KBS Schockfroster BF 121 AZ VTR

  Der Schockfroster ist ein Sondergerät mit Glastür. Beim Öffnen der Tür des Schockfrosters werden die Lüfter mittels Magnetschalter abgeschaltet und laufen nach dem Schließen der Tür automatisch wieder an.   Maße (BxTxH): 790 x 800 x 1800 mm Temperatur Schnella...
KBS
8.086,00 EUR
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Der Eisschockfroster des Herstel...

KBS Eisschockfroster GF 21 AG

Der Eisschockfroster des Herstellers KBS ist umluftgekühlt. Der Schockfroster ist komplett aus CNS gefertigt...   Modell KBS Eisschockfroster GF 21 AG Maße (BxTxH): 790x800x1950 mm Schockleistung: 105 kg UT/RF: +43°C/60% ...
KBS
8.962,50 EUR
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Schockfroster von Nordcap m...

Nordcap Schockfroster SF 65-CW

  Schockfroster von Nordcap mit Umluftkühlung und mit Quereinschub. Ausgestattet ist der Schockfroster mit einer HACCP Memory-Aufzeichnung und einer RS-485 Schnittstelle.   Maße außen (BxTxH): 1000 x 1010 x 1640 mm Ware/ Zyklus Schockfrosten: 56 kg (+90 °C -...
Nordcap
9.411,16 EUR
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Der Schockfroster von Nordc...

Nordcap Schockfroster SF 50-CW 2

  Der Schockfroster von Nordcap ist ein Kombigerät und kann auch als Schnellabkühler verwendet werden. Der Schockfroster ist mit Quereinschub und Umluftkühlung ausgestattet.   Maße außen (BxTxH): 800 x 835 x 2230 mm Ware/ Zyklus Schockfrosten: 56 kg (+90 °C ...
Nordcap
9.908,29 EUR
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Dieser Schockfroster von No...

Nordcap Schockfroster SF 50-LW - "Cruise-Zyklus"

  Dieser Schockfroster von Nordcap ist mit Längseinschub und Umluftkühlung ausgestattet. Der Schockfroster hat außerdem eine Restlaufanzeige und ist auch als Schnellabkühler verwendbar.   Maße außen (BxTxH): 895 x 942 x 1730 mm Ware/ Zyklus Schockfrosten: 50...
Nordcap
10.486,45 EUR
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Dieser Schockfroster von No...

Nordcap Schockfroster SF 100-Z-LW - "Cruise-Zyklus"

  Dieser Schockfroster von Nordcap mit Längseinschub ist auch als Schnellabkühler verwendbar. Der Schockfroster ist eine zentralgekühlte Ausführung für den Anschluss an eine externe Kälteanlage.   Maße außen (BxTxH): 1040 x 850 x 1783 mm Ware/ Zyklus Schockfrost...
Nordcap
10.785,02 EUR
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Dieser Schockfroster ist mi...

Icematic Schockfroster T20-ca/80

  Dieser Schockfroster ist mit einem separaten Kühlaggregat ausgestattet. Für eine einfache Reinigung ist der Kondensatorfilter herausnehmbar...   Kapazität: 1 Wagen GN 1/1 (600x400 mm) Schnellkühlen +3°C: 80 kg Schockfrosten -18°C: 65 kg ...
Icematic
13.240,00 EUR
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Dieser Schockfroster ist mi...

Icematic Schockfroster T20-ca/110

  Dieser Schockfroster ist mit einem separaten Kühlaggregat ausgestattet. Der Schockfroster ist einfach zu bedienen und hat 99 Programmspeicherplätze...   Kapazität: 1 Wagen GN 1/1 (600x400 mm) Schnellkühlen +3°C: 110 kg Schockfrosten -18°C: ...
Icematic
13.250,00 EUR
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Schockfroster und Schnellab...

Nordcap Schockfroster SF 70-LW - "Cruise-Zyklus"

  Schockfroster und Schnellabkühler in einem Gerät. Ausgestattet ist das Kombi-Gerät mit einem Impuls-Start-System und einer automatischen Abtauung.   Maße außen (BxTxH): 1250 x 993 x 1730 mm Ware/ Zyklus Schockfrosten: 70 kg (+90 °C - -18 °C) ...
Nordcap
13.453,17 EUR
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Icematic Schockfroster mit ...

Icematic Schockfroster T20-te/80

  Icematic Schockfroster mit HACCP-Alarmspeicher und separatem Kühlaggregat. Der Schockfroster ist einfach zu bedienen...   Kapazität: 20 Einschübe GN 1/1 Abstand Einschübe: 68 mm Anzahl Eisbehälter: 44 Stück à 5 Ltr. Schnellkühl...
Icematic
13.870,00 EUR
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Für die Kühlung größerer Pr...

Icematic Schockfroster T20-te/110

  Für die Kühlung größerer Produktmengen ist dieser Schockfroster bestens geeignet. Der Schockfroster ist einfach zu bedienen und mit einem separaten Kühlaggregat ausgestattet...   Kapazität: 20 Einschübe GN 1/1 Abstand Einschübe: 68 mm Anzahl E...
Icematic
13.950,00 EUR
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Dieser Schockfroster ist ze...

Nordcap Schockfroster SF 180-Z-LW "Cruise"

  Dieser Schockfroster ist zentralgekühlt, mit einem Impuls-Start-System und einer automatischen Abtauung ausgestattet. Der Schockfroster ist auch als Schnellabkühler verwendbar.   Maße außen (BxTxH): 1400 x 1260 x 2265 mm Ware/ Zyklus Schockfrosten: 180 kg ...
Nordcap
16.059,27 EUR
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Der Schockfroster ist umluf...

KBS Schockfroster BF 201 AP

  Der Schockfroster ist umluftgekühlt. Ausgestattet ist der Schockfroster mit einer elektronischen Steuerung, die bis zu 99 Programme speichern kann...   Maße (BxTxH): 1200x1000+150x2230 mm Temperatur Schnellabkühlung: +90°C bis +3°C Temperatur ...
KBS
16.419,00 EUR
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Dieser Schockfroster ist mi...

Nordcap Schockfroster SF 120-LW "Cruise"

  Dieser Schockfroster ist mit einer Turbo-Cooling-Schaltung ausgestattet. Außen und innen ist der Schockfroster aus CNS verkleidet.   Maße außen (BxTxH): 1400 x 1206 x 2473 mm Ware/ Zyklus Schockfrosten: 100 kg (+90 °C - -18 °C) Ware/ Zykl...
Nordcap
20.671,41 EUR
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Dieser Schockfroster ist mit ein...

Nordcap Schockfroster SF 180-LW "Cruise"

Dieser Schockfroster ist mit einem Impuls-Start-System und einer automatischen Abtauung ausgestattet. Der Schockfroster ist auch als Schnellabkühler verwendbar und ideal für über 500 Essen pro Tag.   Maße außen (BxTxH): 1400 x 1206 x 2473 mm Ware/ Zyklus Schockfros...
Nordcap
22.471,59 EUR
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In der professionellen Gastronomie ist das sogenannte Schockfrosten ein bewährtes Verfahren, um Lebensmittel innerhalb kürzester Zeit einzufrieren. Insbesondere in der Lebensmittelproduktion und Eiszubereitung sind Schockfroster unverzichtbare Kühlgeräte, schließlich ist ein rasches Schockfrosten hier oftmals erforderlich, um die Qualität und den Geschmack der Speisen zu bewahren.
Schockfroster funktionieren stets nach dem gleichen Prinzip und erweisen sich in der Praxis immer wieder als überaus leistungsfähigeKühltechnik. Ein wahres Hochleistungs-Kühlsystem sorgt im Innern eines jeden Schockfrosters dafür, dass die Kerntemperatur des Kühlguts rasch sinkt und dieses innerhalb weniger Minuten schockgefroren wird.

Marken-Schockfroster für Ihren Gastro-Betrieb

Hier auf Gastromegastore erhalten Sie ausgezeichnete Schockfroster, die die Kühltechnik Ihrer Gastronomie maßgeblich unterstützen. Unsere professionellen Kühlgeräte zeichnen sich durch eine exzellente Marken-Qualität aus und lassen mit Sicherheit keine Wünsche offen. Renommierte Hersteller, wie zum BeispielTecnomac, K+T, Nordcap und Icematic, sind hier vertreten und Garanten für Schockfroster auf höchstem Niveau.

Eine ununterbrochene Kühlkette ist in der professionellen Gastronomie von zentraler Bedeutung und kann nur mithilfe entsprechender Kühlgeräte gewährleistet werden. Aus diesem Grund sind vor allem Schockfroster und Schnellabkühler im Gastro-Bereich nahezu unverzichtbar. Ob nach einem Transport oder zur raschen Abkühlung, diese Kühltechnik sorgt dafür, dass die Speisen schnell auf die richtige Temperatur herunter gekühlt werden.

Schockfroster und Schnellabkühler – Kombi-Kühlgeräte für die Gastronomie

Die hier auf Gastromegastore erhältlichen Schockfroster zeichnen sich einerseits durch eine exzellente Qualität aus, die vor allem den hervorragenden Materialien und modernen Fertigungstechniken zu verdanken ist, und können andererseits mit einem Höchstmaß an Funktionalität punkten. So handelt es sich bei vielen Schockfrostern um professionelle Kombi-Kühlgeräte für die Gastronomie, denn die betreffenden Modelle können auch ohne Weiteres als Schnellabkühler eingesetzt werden.
Darüber hinaus halten wir selbstverständlich auch separate Schockfroster und Schnellabkühler für Ihren Gastro-Betrieb bereit, so dass Sie hier in Sachen Kühltechnik mit Sicherheit fündig werden. Während Schnellabkühler in erster Linie für eine rasche Abkühlung des Kühlguts Sorge tragen, geht es bei den professionellen Schockfrostern für die Gastronomie darum, die Speisen innerhalb kürzester Zeit einzufrieren.

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