Bain Marie & Heißbuffet
In dieser Kategorie präsentieren wir Ihnen mit unseren Bain Maries und Heißbuffets exzellente Großküchentechnik, die in der professionellen Gastronomie goldrichtig ist und Ihnen hier wertvolle Dienste leisten wird.
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Zanussi Elektro-Bain Marie EBM6/1/1T
Diese Elektro-Bain-Marie des Herstellers Zanussi ist ein Auftischgerät. Die Bain-Marie ist zudem aus CNS Edelstahl gefertigt.
Außenmaße B x T x H: 350 x 600 x 300 mm Fassungsvermögen: 1 GN 1/1 Behälter bis 150 mm Höhe Anschlusswert Elektro: 1,3 kW / 230 V / 1N / 50 Hz Geräteart: Tischgerät 1 Becken Bruttogewicht: 13 kg Elektro-Bain-Marie EBM6/1/1T Zanussi (Serie Snack 600)
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Zanussi Elektro-Bain Marie EBM6/2/1T
Die Elektro-Bain-Marie ist mit einer thermostatischen Temperaturregelung ausgestattet. Diese Zanussi Bain-Marie verfügt über einen nach vorne regelbaren Wasserablauf.
Außenmaße B x T x H: 700 x 600 x 300 mm Fassungsvermögen: 1 GN 2/1 Behälter bis 150 mm Höhe Anschlusswert Elektro: 2,6 kW / 230 V / 1N / 50 Hz Geräteart: Tischgerät 1 Becken Bruttogewicht: 20 kg Elektro-Bain-Marie EBM6/2/1T Zanussi (Serie Snack 600)
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Bartscher Bain Marie 40er breite (Serie 600)
Technische Daten Bartscher Bain Marie
Maße (BxTxH): 400 x 600 x 290 Beckengröße 3 x 1/4 GN, 150 mm tief Anschlußwert: 1,4 kW / 1 NAC 230 V
Gewicht: 29 kg Bartscher Bain Marie 40er breite
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Zanussi Gas-Bain Marie GBM6/1/1T
Die speziell für die Gastronomie entwickelte Gas-Bain-Marie verfügt über ein Gas-Regelventil. Diese Bain-Marie ist mit einem Gasabzug und Abzugsrost ausgestattet.Außenmaße B x T x H: 350 x 600 x 300 mm Fassungsvermögen: 1 GN 1/1 Behälter bis 150 mm Höhe Anschlusswert Gas: 2 kW Geräteart: Tischgerät 1 Becken Bruttogewicht: 16 kg
Gas-Bain-Marie GBM6/1/1T Zanussi (Serie Snack 600) -
Bartscher Bainmarie 40er breite (Serie 650)
Für die Profianwendung in Gewerbeküchen oder einem Imbiss. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und hohe Reinigungsfreundlichkeit.
Die Modulbauweise ist mit anderen Geräten aus dieser Serie leicht kombinierbar.
Technische Daten Bartscher BainMarie
Maße (BxTxH): 400 x 650 x 295 mm Anschlusswert: 2,0kW / 1 NAC 220-240 V
Gewicht: 15,3 kg
Bartscher BainMarie 40er breite (Serie 650) -
Bartscher Bain Marie 60er breite (Serie 600)
Dieses Gerät ist CE-gekennzeichnet. Dieses Elektro-Wasserbad ist auf kleinstem Raum eine leistungsfähige Snackeinrichtung.
Maße (BxTxH): 600 x 600 x 290 mm
Beckengröße: 1 x 1/1 GN, 2 x 1/4 GN, 150 mm tief Anschlußwert: 2,8 kW / 1 NAC 230 V
Gewicht:
26 kg
Bartscher Bain Marie -
Zanussi Gas-Bain Marie GBM6/2/1T
Die Gas-Bain-Marie vom Hersteller Zanussi ist mit einem Becken passend für 2/1 GN Behälter vorgesehen. Diese Bain-Marie verfügt über umseitig abgerundete Kanten.
Außenmaße B x T x H: 700 x 600 x 300 mm Fassungsvermögen: 1 GN 2/1 Behälter bis 150 mm Höhe Anschlusswert Gas: 2 kW Geräteart: Tischgerät 1 Becken Bruttogewicht: 22 kg
Zanussi Gas-Bain-Marie GBM6/2/1T -
Bartscher Bain Marie 60er breite (Serie 650)
Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und hohe Reinigungsfreundlichkeit.
Technische Daten Bartscher Elektro-Bain-Marie (Serie 650)
Maße (BxTxH): 600 x 650 x 295 mm
Anschlusswert: 3,0 kW / 1 NAC 220-240 V
Gewicht:
22 kg
Bartscher Bain Marie 60er breite (Serie 650) -
KBS Speisenausgabe/Bain-Marie Gastroline 1011
Die Bain Marie ist kombinierbar mit weiteren modularen Elementen des Speisenausgabesystems Gastroline. Die Verkaufstheke hat zudem einen offenen Unterbau und höhenverstellbare Ausgleichsfüße.
Maße (BxTxH): 1000 x 800 x 1250 mm
Anschlußwert: 230 V / 1618 W
Temperatur: +40°C bis +70°C
Speisenausgabe/ Bain Marie KBS Gastroline 1011
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Cool Bain Marie Delizie M
Bain Marie von Cool - serienmäßig mit 4 Lenkrollen ausgestattet. Das Heißbuffet hat eine elektrische Haube...
Abmessungen: Breite Tiefe Höhe außen 1422 750 1108 Höhe bei geöffn. Deckel 1480 Fassungsvermögen: 4 x Gastronorm 1/1 oder entsprechende Unterteilung
Cool Bain Marie Delizie ... -
KBS Bain-Marie Delizie
Das Heißbuffet ist passend zur Salatbar Delizie Salatbar und besitzt eine elektronische Steuerung. Die Bain-Marie hat einen seitlichen Wasserablauf und eine manuelle Haubenbetätigung.
Modell KBS Bain-Marie Delizie Maße (BxTxH): 1422x748x1108 mm
Temperatur: +30°C bis +90°C UT/RF: +25°C / 60%
KBS Bain-Marie Delizie -
Cool Bain Marie Gusto 4 BM
Bain Marie Gusto 4 BM von Cool aus gebeiztem Echtholz in dunkel Walnuss. Dieses Wasserbad ist mit einer feststehenden Plexiglashaube mit integrierter Deckenbeleuchtung, welche gesondert schaltbar ist, ausgestattet.Maße BxTxH in mm: 1425x750x1490 Anschlusswert: 2400 W / 230 V Temperaturbereich: +30 bis +90 °C Cool Bain Marie Gusto 4 BM
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Manitowoc Heißbuffet Koro 4/1 GN (Bain Marie)
Das moderne und steckfertige Heißbuffet ( Bain Marie ) mit Kunststoff-Beschichtung und vier Lenkrollen ist in unterschiedlichen Farben erhältlich.
Heißbuffet Koro 4/1 GN
Beschreibung: Heißbuffet Kapazität: 4/1 GN Ausführung: Bain Marie Betriebstemperatur: +30°C bis +90°C
Manitowoc Heißbuffet Koro 4/1 GN Bain Marie -
KBS Speisenausgabe/Bain-Marie Gastroline 1511
Verkaufstheke/ Bain Marie Gastroline 1511 von KBS - mit einem offenen Unterbau und höhenverstellbaren Ausgleichsfüßen. Die Bain Marie ist kombinierbar mit weiteren modularen Elementen des Speisenausgabesystems Gastroline.
Maße (BxTxH): 1500x800x1250 mm
Anschlußwert: 230 V / 2430 W
Temperatur: +40°C bis +70°C
Speisenausgabe/ Bain Marie KBS Gastroline 1511
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Cool Bain Marie Gusto 6 BM
Bain Marie Gusto 6 BM von Cool für die Aufteilung von 6 x GN 1/1. Dieses Wasserbad ist mit einer feststehenden Plexiglashaube ausgestattet und außen aus gebeiztem Echtholz in dunkel Walnuss hergestellt.Maße BxTxH in mm: 2065x750x1490 Anschlusswert: 2400 W / 230 V Temperaturbereich: +30 bis +90 °C Cool Bain Marie Gusto 6 BM
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KBS Bain-Marie Isola 4M
Bain-Marie des Herstellers KBS mit CNS-Wanne. Das Wärmebuffet ist mit einem Infrarotstrahler und einem Wasserbad ausgestattet...
Modell KBS Wärmebuffet Isola 4 M Bain-Marie Maße (BxTxH): 1420x750x1.524 Temperatur: +30°C bis +90°C
KBS Bain-Marie Isola 4 M -
Manitowoc Heißbuffet Samoa 3/1 GN (BainMarie)
Das hochwertige und steckerfertige Echtholz - Furnier - Heißbuffet ist in unterschiedlichen Farben und Beizungen erhältlich.
Samoa / Heißbuffet 3/1GN
Kapazität: 3/1 GN
Ausführung: BainMarie Betriebstemperatur: +30°C bis +90°C Elektro-Anschluß: 230 V / 50 Hz / 1~ Maße (BxTxH): 1175 x 840 x 1410 mm
Manitowoc Heißbuffet Samoa 3/1GN BainMarie -
Nordcap Bain Marie Proxima 3 M
Bain Marie von Nordcap mit einer Innenwanne aus Edelstahl. Die Bain Marie hat zwei feststehende, an den Längsseiten montierte Tablettrutschen...
Abmessungen: Breite Tiefe Höhe außen 1114 1150 1150 Höhe bei geöffn. Deckel 1528 Fassungsvermögen: 4 x Gastronorm 1/1 oder entsprechende Unterteilung -
Nordcap Bain Marie Proxima 4 M
Nordcap Bain Marie mit stufenlos hochstellbarem Hustenschutz. Die Bain Marie hat eine Beleuchtung, welche unterhalb der oberen Abdeckung angebracht ist...
Abmessungen: Breite Tiefe Höhe außen 1414 1150 1150 Höhe bei geöffn. Deckel 1528 Fassungsvermögen:
...4 x Gastronorm 1/1 oder entsprechende Unterteilung -
Manitowoc Heißbuffet Samoa 4/1 GN (Bain Marie)
Das hochwertige und steckerfertige Echtholz - Furnier - Heißbuffet ist in unterschiedlichen Farben und Beizungen erhältlich.
Samoa Heißbuffet 4/1 GN
Kapazität: 4/1 GN
Ausführung: Bain Marie Betriebstemperatur: +30°C bis +90°C Elektro-Anschluß: 230 V / 50 Hz / 1~ Maße (BxTxH): 1500 x 840 x 1410 mm
Manitowoc Heißbuffet Samoa 4/1 GN Bain Marie
In Sachen Großküchentechnik sollten Sie keine Kompromisse eingehen und auf eine Gastro-Ausstattung auf höchstem Niveau bestehen, denn nur so können Sie optimale Voraussetzungen für eine höchstmögliche Effizienz Ihres Gastronomie-Betriebes schaffen. Die hier auf Gastromegastore zur Auswahl stehenden Heißbuffets und Bain Maries erweisen sich als hervorragende Großküchentechnik und stellen ihr Können in der Gastronomie tagtäglich unter Beweis.
Bain Marie und Heißbuffet – Die perfekte Großküchentechnik für Ihre Gastronomie
In der professionellen Gastronomie kommt eine Bain Marie vielfach zum Einsatz und dient hier als Ergänzung der vorhandenen Großküchentechnik. Hierbei handelt es sich um ein spezielles, heizbares Wasserbecken, in dem Gastronorm-Behälter warmgehalten werden können. Mit einem solchen Heißbuffet erhalten Sie demnach eine überaus wertvolle Technik für Ihren Gastro-Bereich.
Auf der Suche nach qualitativ hochwertigen Heißbuffets und Bain Maries, mit denen Sie Speisen über einen längeren Zeitraum warmhalten und gleichzeitig ansprechend präsentieren können, werden Sie hier auf Gastromegastore mit Sicherheit fündig. Unser Sortiment bietet Ihnen eine große Auswahl an Großküchentechnik und unter anderem auch Bain Maries und Heißbuffets kompetenter Hersteller, wie zum Beispiel KBS, Nordcap und Manitowoc.
In dieser Unterkategorie finden Sie die verschiedensten Bain Maries (frz.: Bad der Marie, Wasserbad ) von namhaften Herstellern wie Bartscher, K+T, Enodis u.a., diese Bain Maries werden in der Gastronomie vor allem zum Warmhalten von Speisen verwendet. Die beheizbaren Wasserbecken sind ideal zum Warmhalten von Schöpfgerichten, wie Soßen und Suppen, welche dann schnell serviert werden können. In den Bain Maries verteilt sich die Hitze durch das Wasserbad besser im Gericht und es können keine Temperaturen von über 100° C erreicht werden, so dass die Gerichte in den Bain Maries weder anbrennen noch an der Oberfläche kalt bleiben. Die Bain-Maries unserer Hersteller verfügen meist über einen Zu- und Ablauf und sind meist elektrisch betrieben. Alle Hersteller garantieren eine hohe Leistung und Qualität ihrer Bain-Maries sowie eine lange Lebensdauer und optimale Energieausnutzung. Hustenschutz-Vorrichtungen für Bain Maries finden Sie hier: Hustenschutz-Vorrichtungen
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