Moretti Forni Elektro-Pizzaofen iDeck D 72.72 DIGITAL


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Art.Nr.:
Moretti Forni Pizzaofen iDeck D 72.72 DIGITAL (493072072222)




Elektro-Pizzaofen Moretti Forni iDeck D 72.72 DIGITAL

2 Backkammern für 4+4 Pizzen mit Ø 35 cm, mit elektronischem Bedienfeld (belüftet),
4 Temperaturfühlern zur gradgenauen Steuerung der Ober- und Unterhitze

 

Elektro-Pizzaofen von Moretti-Forni mit zwei hell beleuchteten Backkammern mit Schamottsteinböden. Diese Pizzaöfen haben ein Außengehäuse aus Edelstahl mit modernen Design-Elementen. Zudem verfügt der Pizzaofen über eine elektronische Steuerung für Start/ Stopp, Licht sowie Ober- und Unterhitze.

Die speziell für die Gastronomie gefertigten Elektro-Pizzaöfen besitzen eine verstärkte Isolierung und sind zusätzlich nach außen hitzeisoliert. Dieser Moretti-Forni Elektro-Pizzaofen ist des Weiteren speziell für die Gastronomie konzipiert und hat weiter folgende Eigenschaften:

 

  • MORETTI Elektro-Pizzaofen Serie iDeck 72.72 + DIGITAL
  • mit zwei Backkammern für 4 + 4 Pizzen mit Ø 35 cm
  • hell ausgeleuchtete Backkammer mit Schamottsteinboden
  • direkt unterhalb des Bodens verstärkte Heizelemente
  • verstärkte Energiesparisolierung, nach außen zusätzlich hitzeisoliert
  • maximale Arbeitstemperatur bis zu 450 °C, getrennt für Ober- und Unterhitze über Thermostat,
    mit elektronischem Bedienfeld (belüftet), zur gradgenauen Steuerung der Ober- und Unterhitze,
    2 Temperaturfühler je Kammer für beste Backergebnisse durch den Abgleich der Temperatur
  • Thermometer zum berührungslosen Abgleich der Temperatur in der Kammer
  • mit elektronischer Steuerung für Start / Stopp, Licht, Ober- / Unterhitze
  • stoßgeschützt eingebaute Innenbeleuchtung
  • Edelstahl-Ofenklappe mit Edelstahlgriff und stabilem, federgestützem Türöffnungssystem
  • Außengehäuse aus Edelstahl mit modernen Design-Elementen
  • empfohlener Anschlusswert 400 V


 

Moretti Forni Elektro-Pizzaofen iDeck D 72.72 DIGITAL

Außenmaße B/T/H:

988 / 1152 / 660 mm

Höhe mit Zugunterbrecher: 760 mm

Innenmaße B/T/H: 720 / 720 / 140 mm
Tiefe bei geöffneter Klappe: 1352 mm
Fassungsvermögen:

 
4 + 4  Pizzen Ø 35 cm
1 + 1  Pizzen Ø 45 cm
2 Pizzableche 600 x 400 mm
Energieart: Elektro
Steuerung: digital
Anschlußwert Elektro: 12,0 kW / 400 V / 3 N / 50 Hz , 60 Hz
Arbeitstemperatur: 50 °C - 450 °C
Gewicht brutto: 198 kg
Verkleidung außen: Edelstahl
Verkleidung innen:
 
verzinktes Stahlblech, Backkammer
mit Schamottsteinboden
Preis des Herstellers: 4.533,00 € zzgl. gesetzl. gltd. USt


 

Sonderzubehör für den Moretti-Forni Elektro-Pizzaofen iDeck D 72.72 DIGITAL auf Anfrage.

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Moretti Forni
Die Geschichte von Moretti Forni beginnt im Jahr 1946 mit der Entwicklung des ersten Backofens durch den Gründer Placido Moretti. Da die traditionsreiche und historische Firma bis dahin nur Holzofen auf den Markt brachte, war der elektrische Backofen für die Branche ein ganz neues Kochwerkzeug. Mittlerweile ist die Marke Moretti Forni auf dem internationalen Markt geschätzt und wird unter anderem gern von Gastronomen und Inhabern von Pizzerien und Italienischen Restaurants genutzt. In unserem Portfolio finden Sie einige Gastronomie Geräte der italienischen Marke Moretti Forni, so z. B. Durchlauföfen, Heißluftöfen, Pizzaöfen, Teigknetmaschinen, Teigausrollmaschinen. Falls Sie Fragen haben zu den bei uns im Shop angebotenen Gastronomie Geräten von Moretti Forni, dann schreiben Sie uns eine Mail oder rufen Sie uns an.

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